پديد آورنده :
سالاروند، سميرا
عنوان :
اثر جيره غذايي حاوي آلژينات اصلاح شده بر رشد و شاخصهاي ايمني غيراختصاصي در بچه ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
تكثير و پرورش آبزيان
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
دوازده، 52ص. : مصور، جدول، نمودار
استاد راهنما :
نصراله محبوبي صوفياني، امير حسين جلالي
استاد مشاور :
عليرضا علافچيان
توصيفگر ها :
آلژينات اصلاح شده , ايمني غير اختصاصي , محرك ايمني , قزل آلاي رنگين كمان
استاد داور :
سالار درافشان، فاطمه پيكان حيرتي
تاريخ ورود اطلاعات :
1398/01/27
رشته تحصيلي :
مهندسي منابع طبيعي
دانشكده :
مهندسي منابع طبيعي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1398/02/02
چكيده فارسي :
چکیده آلژینات سدیم یک پلیساکارید آنیونی و کوپلیمر خطی است که عملکردهای مثبت آن در زمینههای مختلف از جمله آبزی پروری به اثبات رسیده است در این آزمایش اثر آلژینات سدیم اصالحشده بعد از اتصال گروه آمین به ساختار شیمیایی آلژینات سدیم معمولی در 3 سطح آلژینات معمولی و جیره تجاری شاهد بر رشد سیستم ایمنی جمعیت باکتریایی روده و نیز چگونگی مواجهه با عامل تنشزای محیطی در بچه ماهیان قزلآالی رنگینکمان با متوسط وزن 3 0 3 گرم در 3 تکرار به مدت 54 روز بررسی شد مکمل آلژینات اصالحشده در 3 سطح 2 5 1 g kg و 5 و آلژینات معمولی در سطح 2 5 g kg به جیره غذایی اصلی اضافه شدند به طور کلی اثر تیمار غذایی آلژینات اصالحشده 5 g kg بر شاخصهای ضریب تبدیل غذایی وزن نهایی درصد افزایش وزن معنیدار بود 50 0 P اختالف نتایج درشاخصهای ایمنی غیراختصاصی شامل فعالیت لیزوزیم و فعالیت مسیر فرعی کمپلمان در جیره حاوی 5 g kg آلژینات اصالحشده و فعالیت باکتریکشی در تیمار آلژینات اصالحشده 2 5 g kg در مقایسه با تیمار شاهد معنیدار بود 50 0 P در بررسی جمعیت باکتریایی و میزان باکتریهای اسیدالکتیک روده نیز مشخص شد که جیره حاوی 5 g kg آلژینات اصالحشده دارای تفاوت معنیدار با تیمارهای آزمایشی و تیمار شاهد بود 50 0 P همچنین بیشترین درصد بقای نسبی RPS در بین تیمارهای مواجه شده با عامل تنش زای محیطی در تیمار حاوی 5 g kg آلژینات اصالحشده مشاهده شد در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد رژیم غذایی حاوی آلژینات اصالحشده موجب بهبود عملکرد رشد جمعیت باکتریایی روده عملکرد سیستم ایمنی ذاتی و نیز در صد بقای نسبی بچه ماهیان قزلآالی رنگین کمان در مقایسه با گروه شاهد شده و میتوان آلژینات اصالحشده را به عنوان افزودنی غذایی مفید و محرک سیستم ایمنی دربچه ماهیان قزلآالی رنگینکمان معرفی کرد کلمات کلیدی آلژینات اصالحشده ایمنی غیراختصاصی محرک ایمنی قزلآالی رنگینکمان
چكيده انگليسي :
Effect of Dietary Administration of Modified Alginate on Growth and Non specific Immune System Parameters in Rainbow Trout Fingerling Oncorhynchus mykiss Samira Salarvand Samirasalarvand70@yahoo com January 16 2019 Department of Natural Resources Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Degree M Sc Language PersianSupervisors Dr Nasroalla Mahboobi Soofiani soofiani@cc iut ac ir Dr Seyed Amir hossein Jalali sahjalali@cc iut ac irAbstractSodium alginate is an anionic polysaccharide and a linear copolymer whose positivefunctions have been proven in various fields including aquaculture In this experiment theeffects of modified sodium alginate after attaching the amine group to the chemical structureof the simple sodium alginate simple alginate and commercial diet control wereinvestigated on the growth immune system bacterial intestinal population and response tothe exposure to environmental stressor of rainbow trout 3 0 3 g for a period of 45 days Supplemented modified alginates were added at 3 levels of 1 2 5 and 5 g kg and simplealginate at 2 5 g kg to the main diet in 3 replicates Generally the effect of 5 g kg modifiedalginate diet on FCR final weight weight gain was significant P 0 05 Results showedthat non specific immune system parameters including lysozyme activities and alternativecomplement pathway activities of fish receiving the diet containing 5 g kg modified alginate and bactericidal activities of fish receiving 2 5 g kg modified alginate diet were significantlydifferent from control group P 0 05 Bacterial populations and the level of lactic acidbacteria in the intestine of fish fed with 5 g kg modified alginate diet showed a significantdifferences with all other experimental treatments P 0 05 Also the highest relativepercent survival RPS among the treatments exposed to an environmental stressor wasobserved in a group fed on diet containing 5 g kg modified alginate In general the resultsof present study revealed that the diets containing modified alginates improve the growthperformance intestinal bacterial population immune system function and also the relativesurvival percentage of rainbow trout compared to the control group Hence the modifiedalginates can be considered as a beneficial feed additive and immunostimulant in juvenilerainbow trout Keywords Modified alginate Non specific immunity Immunostimulant Rainbow trout
استاد راهنما :
نصراله محبوبي صوفياني، امير حسين جلالي
استاد مشاور :
عليرضا علافچيان
استاد داور :
سالار درافشان، فاطمه پيكان حيرتي
