پديد آورنده :
اكبري خراجي، مرتضي
عنوان :
بررسي عملكرد، راندمان مصرف آب و تجزيه و تحليل اقتصادي گياه رازيانه در شرايط متفاوت رطوبت
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
سيزده، 114ص. : جدول، نمودار
استاد راهنما :
پرويز احسان زاده
استاد مشاور :
حسن كريم مجني، علي يوسفي
توصيفگر ها :
تنش خشكي , رازيانه , صفات فيزيولوژيك , صفات عملكردي , تجزيه و تحليل اقتصادي
استاد داور :
حميدرضا عشقي زاده، عليرضا گوهري
تاريخ ورود اطلاعات :
1398/05/07
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1398/05/07
چكيده فارسي :
چکیده کمبود آب و تنش خشکی حاصل از آن یکی از بزرگترین موانع تولید محصوالت زراعی در مناطق خشک و نیمه خشک از جمله ایران به حساب میآید شناخت جامع واکنش گیاهان و معرفی ژنوتیپهایی که در شرایط تنش خشکی از دیگر ژنوتیپها بهتر عمل میکنند حیاتی به نظر میرسد بسیاری از گیاهان دارویی در مقایسه با دیگر گیاهان زراعی غیردارویی برای رشد به آب کمتری نیاز دارند جهت بررسی آثار تنش خشکی بر صفات مورفو فیزیولوژیک عملکردی و تجزیه و تحلیل اقتصادی 11 ژنوتیپ رازیانه در دو سطح آبیاری ضمن اجرای آزمایش مزرعهای و اندازهگیری صفات در سال زراعی 6931 نتایج این اندازه گیریها با نتایج اجرای پنج سال گذشته ادغام و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند ژنوتیپهای رازیانه شامل همدان کرمان شیراز بیرجند یزد ارومیه ابنسینا کاشان مشهد بوشهر و اصفهان وسطوح آبیاری شامل شاهد بدون تنش و تنش خشکی به ترتیب 53 تا 54 و 57 تا 58 درصد تخلیه مجاز رطوبت خاک مزرعه بودند پژوهشهای مورد نظر در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان واقع در 04 کیلومتری جنوب غربی اصفهان در منطقه لورک شهرستان نجف آباد و در عرض جغرافیایی23 درجه و 23 دقیقه شمالی به طول جغرافیایی 15 درجه و22 دقیقه شرقی برای سال 6931 به صورت طرح کرتهای خرد شده و برای دورهی شش ساله طرح کرتهای خرد شده در زمان و مکان و در قالب بلوک کامل تصادفی با سه تکرار صورت گرفت در آزمایش 6931 دو سطح آبیاری شاهد وتنش به عنوان فاکتور اصلی و 11 ژنوتیپ رازیانه به عنوان فاکتور فرعی و در آزمایش شش ساله دوسطح آبیاری شاهد و تنش به عنوان فاکتور اصلی 11 ژنوتیپ رازیانه به عنوان فاکتور فرعی و زمان سال برداشت به عنوان فاکتور فرعی فرعی در نظر گرفته شدند در آزمایش 6931 صفات فیزیولوژیک و عملکردی و در تجزیه و تحلیل شش ساله عالوه بر صفات عملکردی تجزیه و تحلیل اقتصادی یازده ژنوتیپ رازیانه صورت گرفت مطالعه صفات فیزیولوژیک نشان داد که علیرغم افزایش غلظت پرولین و قندهای محلول در شرایط تنش خشکی صفات محتوای نسبی و پتانسیل آب برگ کاهش یافت به طورکلی در شرایط تنش ژنوتیپ های شیراز ویزد به علت توانایی باال در افزایش غلظت پرولین و باال نگه داشتن پتانسیل آب برگ بیشترین عملکرد دانه را به خود اختصاص دادند مطالعه صفات عملکردی دورهی شش ساله نشان داد اگرچه تحت تنش خشکی درصد اسانس افزایش یافت ولی دیگر صفات از جمله ارتفاع اجزا عملکرد عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک راندمان مصرف آب عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک و عملکرد اسانس کاهش یافتند به دلیل باال بودن تعداد دانه و تعداد چتر در گیاه در شرایط تنش بیشترین عملکرد دانه به ژنوتیپهای شیراز و یزد اختصاص یافت با توجه به معنیدار شدن فاکتور زمان سال برداشت برای صفات عملکرد دانه شاخص برداشت و درصد اسانس در سالهای مختلف مقادیر متفاوتی ثبت شد به طوری که بیشترین مقدار صفات مذکور به ترتیب در سالهای چهارم اول و ششم مشاهده گردید تجزیه و تحلیل درآمد و هزینههای شش ساله کاشت و تولید گیاه رازیانه تحت شرایط بدون تنش آبی در مقایسه با کاشت و تولید گیاه گندم بیانگر برتری خالص ارزش حال و عملکرد اقتصادی رازیانه نسبت به گندم بود که این نتیجه نشان دهندهی سود بیشتر کاشت و تولید رازیانه نسبت به گندم تحت شرایط آبیاری معمولی در شرایط محیطی اصفهان میباشد کلمات کلیدی تنش خشکی رازیانه صفات فیزیولوژیک صفات عملکردی تجزیه و تحلیل اقتصادی 1
چكيده انگليسي :
Evaluation of yield water use efficiency and economic feasibility of fennel Foeniculum vulgar Mill under different moisture conditions Morteza Akbari Kharaji mortezaakbarikh@gmail com June 25 2019 Department of Agronomy and Plant Breeding Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 IranDegree M Sc Language FarsiSupervisor Parviz Ehsanzadeh ehsanp@cc iut ac irAbstractWater scarcity and hence drought stress is known as a major hurdle to the production of cropplants in arid semiarid regions of the world including Iran Understanding plants responses todrought and exploring drought resilient genotypes of different crop species is vital to thesuccessful tackling of this constraint Many medicinal plants require less water in comparison tocertain non medicinal widely grown crop plants Fennel Foeniculum vulgare Mill is aherbaceous medicinal species which has not been examined sufficiently in terms of droughtresponse Eleven genotypes of fennel were thus sown and established in 2011 in the arid climateof Isfahan in Central Iran as a ratooned crop and subjected to either limited irrigation i e irrigation after depletion of 75 85 of the available soil moisture or sufficient irrigation i e irrigation after depletion of 35 45 of the available soil moisture water supply for a period ofsix years i e 2011 to 2017 The 11 fennel genotypes namely Birjand Hamedan Aviana Mashahd Isfahan Bushehr Shiraz Urmia Yazd Kerman and Kashan were assigned to subplots and the two irrigation regimes were chosen as main plots in a 3 replicate randomizedcomplete block design that was carried out in Lavark Research Farm of the Isfahan University ofTechnology located at Najafabad Latitude of 32 32 N Longitude of 51 22 E Iran For eachyear of trial the crop was harvested in late September early October to measure growth seedyield and yield components above ground dry mass essential oil production and evaluate itseconomic feasibility Besides some physiological characteristics relevant to the seed yield underdifferent irrigation regimes were studied in the final year of harvest i e 2017 Genotypes Shirazand Yazd were able to maintain a greater seed yield in the presence of drought due mainly to agreater proline concentration and leaf water potential Over the six years of the study seedessential oil concentration increased but seed yield plant height seeds plant 1000 seeds weight plant above ground dry mass water use efficiency and essential oil yield were decreased in thepresence of drought Different traits were modified differently with the stand age the greatestseed yield harvest index and essential oil percent were obtained in the 4 th 1st and 6th years ofharvest respectively An analysis of costs and benefits of fennel produced as a ratooned crop i e instead of wheat revealed profitability and feasibility of this medicinal plant quantified basedupon net present value at least under non drought irrigation scenarios in Isfahan central Iran Key words drought stress fennel physiological traits functional traits economic analysis 115
استاد راهنما :
پرويز احسان زاده
استاد مشاور :
حسن كريم مجني، علي يوسفي
استاد داور :
حميدرضا عشقي زاده، عليرضا گوهري
