15258

13713

كارشناسي ارشد

تكثير و پرورش آبزيان

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

1398

يازده، 81ص.: مصور (رنگي)، جدول، نمودار

فاطمه پيكان حيرتي

سالار درافشان، وحيد مرشدي

يزدان كيواني، اميدوار فرهاديان

1398/07/29

كتابنامه

منابع طبيعي

مهندسي منابع طبيعي

1398/10/25

2571897

چكيده تووورين يووا 2 آمينووو اتووان سووولفونيك اسوويد جووزه اسوويدآمينههوواي نيمووهضووروري و محصووول نهووايي سوووخت و سوواز آمينواسوويدهاي گوووگردي اسووتف هوودف از ايوون مطالعووه بهبووود شوواخصهوواي رشوود و رنووگپووذيري موواهي رزيبووارب Pethia conchonius بووودف بووه ايوون منظووور ماهيووان وزن 7 23 ميلوويگوورم و طووول 28 1 38 21 ميلوويمتر ميووانگين خطوواي اسووتاندارد در پوونج تيمووار مختلووف شووامل گووروه شوواهد جيووره پايووه ب ودون آسووتاگزانتين و چهووار سووطف مختلووف تووورين معووادل صووفر 001 052 و 005 ميلووي گورم بور كيلوووگرم بوه هموراه ميووزان ثابوت آسووتاگزانتين 001 ميلويگورم بوور كيلووگرم جيووره قورار گرفتنود و بووه مودت 06 روز تغذيووه و و و و وو و وو وو شوودندف نتووايج نشووان داد كووه بهتوورين شوواخصهوواي رشوود در گووروه تغذيووه شووده بووا 001 001 بووه ترتيووب از آسووتاگزانتين و تووورين بوور حسوب ميلويگورم بور كيلووگرم جيوره حاصول شود كوه متنوواار بوا بيشوترين مقوادير پوروتئين شوه در ايون گوروه در مقايسوه بوا ماهيووان وو وو و و و وو ووو و و ووو و گوووروه شووواهد بوووود 50 0 p ف شووواخصهووواي رنوووگپوووذيري پوسوووت بوووه روش تصوووويربرداري ديجيتوووالي و سووونجش محتوووواي كاروتنوئيد پوسوت نشوان داد كوه بيشوترين شودت رنوگ پوذيري مربووب بوه ماهيوان تغذيوه شوده بوا جيوره حواوي 001 052 ميلويگورم بوور كيلوووگرم جيووره از آسووتاگزانتين و تووورين بووود كووه متنوواار بووا بيشووترين مقووادير چربوويكوول تووريگليسووريد كلسووترول LDL و HDL شوه در ماهيوان موذكور در مقايسوه بوا گوروه شواهد بوود 50 0 p ف بوه طوور كلوي نتوايج ايون پو وهش نشوان داد كوه افوزودن وو و وو و وو ووو وو توورين بوه جيوره حواوي آسوتاگزانتين مويتوانود منجور بوه بهبوود رشود و بهبوود شواخصهواي مورتبط بوا متابوليسوم چربوي و بوه تبوع آن وو و و و وو وو و وو و و و و ووو و بهبود شدت رنگپذيري پوست ماهي رزيبارب شودف كلمات كليدي اسيد آمينه تورين آستاگزانتين رنگپذيري ماهي رزي بارب

Effect of Taurine Amino Acid on Pigmentation of Rosy Barb Pethia conchonius Fereshteh Nejatizadegan f nejatizadegan@na iut ac ir September 17 2019 Department of Natural Resources Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 IranDegree MSc Language PersianDr Fatemeh Peykan Heyrati fheyrati@cc iut ac irAbstractTaurine 2 amino ethane sulfonic acid is a semi essential amino acid and the end productsof the sulfur amino acid metabolism The aims of this study were improving the growthand pigmentation indices of Rosy barb pethia conchonius The fish weight 32 7 mgand length 12 83 1 82 mm average SD were divided into five different treatmentsincluding control basic diet without astaxanthin and four different levels of taurine 0 100 250 500 mg kg diet with constant amount of astaxanthin 100 mg kg diet and fedfor 60 days The results showed the best growth performance and the highest carcaseprotein level were measured in fish fed on 100 100 of astaxanthin taurine respectively p 0 05 in comperision intensity analysed based on photos taken by digital camera andthe biochemical carotenoid analysis showed that the fish fed on 100 250 of astaxanthin taurine respectively enriched diet had the highest levels of pigmentation intensity andthe carcases total lipid triglyceride cholesterol LDL HDL in compersion to thecontrol fish p 0 05 In general the results of this study showed that adding taurine to thediet enriched with astaxanthin 100 mg kg diet could improve growth performance lipidmetabolism indicies as well as skin pigmentation intensity in Rosy barb Keywords Taurine Amino Acid Astaxanthin Pigmentation Rozy Barb

فاطمه پيكان حيرتي

سالار درافشان، وحيد مرشدي

يزدان كيواني، اميدوار فرهاديان