پديد آورنده :
عباسي جشوقاني، مجتبي
عنوان :
تاثير محدوديت كمي و كيفي خوراك بر عملكرد و هيستومورفولوژي روده جوجه هاي گوشتي نر و ماده
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
علوم دامي (تغذيه دام و طيور)
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
نه،63ص.: مصور،جدول، نمودار
استاد راهنما :
محمد صدقي، امير حسين مهدوي
استاد مشاور :
عباسعلي قيصري
توصيفگر ها :
جوجه ي گوشتي , محدوديت خوراك , شكل خوراك , رقيق سازي خوراك , هيستومورفولوژي
استاد داور :
رسول كوثر، محمد صادق ابراهيمي
تاريخ ورود اطلاعات :
1399/08/17
رشته تحصيلي :
مهندسي كشاورزي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1399/08/17
چكيده فارسي :
چكيده اين آزمايش به منظور بررسي تاثير انواع محدوديت غذايي و شكل فيزيكي خوراك بر عملكرد يكنواختي مرگومير ويژگيهاي الشه و تغيرات هيستومورفولوژيك دستگاه گوارش در دوجنس نر وماده جوجههاي گوشتي انجام شد به اين منظور 4411 قطعه جوجه نر و 4411 قطعه جوجه ماده از سويه آربورآكرز پالس در قالب طرح بلوك كامال تصادفي مورد استفاده قرارگرفت تيمارهاي آزمايشي به ترتيب شامل A شاهد خوراك پلت B شاهد خوراك آردي C خوراك پلت 5 رقيق شده D خوراك آردي 5 رقيق شده E خوراك كرامبل 11 1 روزگي پلت 5 رقيق شده 24 11 روزگي F خوراك آردي 11 1 روزگي آردي 5 رقيق شده 24 11 روزگي G خوراك پلت با 4 ساعت برداشت خوراك از 11 تا 42 روزگي H خوراك آردي با 4 ساعت برداشت خوراك از 11 تا 42 روزگي I كرامبل 11 1 آردي 42 11 پلت 24 52 J كرامبل 11 1 آردي 42 11 آردي 24 52 K آردي 11 1 آردي 42 11 پلت 24 52 بودند در طي دورهي 24 روزه پرورش مؤلفههاي عملكردي در پايان دورههاي آغازين رشد پاياني وكل دوره محاسبه شدند و در سنين 42 و 24 روزگي يك پرنده از هر تكرار جهت بررسي تغيرات هيستومورفولوژي دستگاه گوارش كشتار شد مقايسات ميانگين نشان داد وزن بدن در پايان ده روزگي هنگامي كه شكل جيره به شكل پلت بود به طور معني داري متاثر از چگالي مواد مغذي بود به طوريكه بيشترين وزن با مصرف خوراك كرامبل رقيق شده به دست آمد 11 1 P در دوره آغازين چگالي مواد مغذي اثر معنيداري بر مرگ و مير نداشت اما شكل خوراك بر ميزان تلفات اثر گذار بود 11 1 P بهطوريكه وقتي جيره به صورت استاندارد بود خور اك آردي منجربه كاهش تلفات در مقايسه با خوراك كرامبل شد برداشت خوراك به منظور ايجاد محدوديت به مدت چهار ساعت پس از اعمال چهارساعت خاموشي در هر دو شكل فيزيكي خوراك و در هر دو جنس نتوانست موجب كاهش مصرف خوراك شود اما برداشت خوراك حين دوره رشد باعث مصرف بيشتر خوراك در دوره پاياني به خصوص در جيره پلت شد تغير شكل خوراك از پلت در دوره آغازين به آردي در دوره رشد منجر به كاهش مصرف خوراك به صورت معنيداري در مقايسه با جيره شاهد پلت شد 11 1 P مصرف جيرههاي آردي نسبت به پلت و جيره هاي رقيق نسبت به استاندارد منجر به افزايش وزن سنگدان شد مصرف جيره پلت رقيق نيز موجب كاهش وزن نسبي دئودنوم شد رقيق سازي جيره در هر دو جنس منجر به كاهش طول پرزهاي ناحيه ژژنوم شد 11 1 P همچنين در هر دو جنس محدوديت زماني دسترسي به خوراك موجب افزايش طول پرز شد و مصرف خوراك پلت موجب افزايش عرض پرز در مقايسه با خوراك آردي شد 11 1 P به طور كلي باتوجه به وزن نهايي ميتوان بيان كرد كه رقيق كردن جيره به ميزان 5 فقط هنگامي كه خوراك به شكل آردي مصرف شود ميتواند منجر به كاهش رشد شود مصرف خوراك پلت 5 رقيق شده FI WG FCR يكساني با پلت استاندارد را ارائه ميدهد و ميتواند منجر به كاهش تلفات ناشي از بيماري هاي متابوليكي شود همچنين مصرف جيره پلت استاندارد در دوره پاياني هنگامي كه شكل خوراك مصرفي در دوره آغازين و رشد آردي باشد بهبود شاخص توليد و درصد ماندگاري گله را به دنبال داشت همچنين مصرف خوراك به شكل آردي براي دوره رشد ميتواند تاحدودي ميزان تلفات در خروسها را كاهش داده و باعث بهبود شاخص توليد شود كلمات كليدي جوجهي گوشتي محدوديت خوراك شكل خوراك رقيقسازي خوراك هيستومورفولوژي
چكيده انگليسي :
52 Latshaw J 2008 Daily Energy Intake of Broiler Chickens Is Altered by Proximate Nutrient Content and Form of the Diet Poult Sci 87 89 95 53 Lee K and Leeson S 2001 Performance of Broilers Fed Limited Quantities of Feed or Nutrients During Seven to Fourteen Days of Age Poult Sci 80 446 454 54 Leeson S Caston L and Summers J 1996 Broiler Response to Energy or Energy and Protein Dilution in the Finisher Diet Poult Sci 75 522 528 55 Li L et al 2011 Effects of Early Feed Restriction Programs on Production Performance and Hormone Level in Plasma of Broiler Chickens Front Agric Sci Eng 5 94 101 56 Lilburn M 1998 Practical Aspects of Early Nutrition for Poultry J Appl Poult Res 7 420 424 57 Mabray C and Waldroup P 1981 The Influence of Dietary Energy and Amino Acid Levels on Abdominal Fat Pad Development of the Broiler Chicken Poult Sci 60 151 159 58 Massuquetto A et al 2020 Effects of Feed Form and Energy Levels on Growth Performance Carcass Yield and Nutrient Digestibility in Broilers Animal 14 1139 1146 59 Mayo J L 1997 Dietary Influences on Cardiovascular Disease and Female Cancer Risk Clin Nutr Insight 5 1 4 60 Mcmurtry J Rosebrough R Plavnik I and Cartwright A 1988 Influence of Early Plane of Nutrition on Enzyme Systems and Subsequent Tissue Deposition In Biomechanisms Regulating Growth and Development Eds Springer pp 329 341 61 Mohammadalipour R et al 2017 Effect of Early Feed Restriction on Physiological Responses Performance and Ascites Incidence in Broiler Chickens Raised in Normal or Cold Environment animal 11 219 226 62 Moorthy M Ravi S Ravikumar M Viswanathan K and Edwin S 2009 Ginger Pepper and Curry Leaf Powder as Feed Additives in Broiler Diet Int J Poult Sci 8 779 782 63 Nain S Larveld B and Olkowski A 2006 Over Supplementation of Vitamin D and the Risk of Sudden Death Syndrome in Fast Growing Commercial Broilers Poult Sci 85 38 Abstract 64 Narin D Narin N and Ayg n A 2017 Growth Curve Analyses in Poultry Science Worlds Poult Sci J 73 395 408 65 Newcombe M Cartwright A and Harter Dennis J 1992 The Effect of Increasing Photoperiod and Food Restriction in Sexed Broiler Type Birds I Growth and Abdominal Fat Cellularity Br Poult Sci 33 415 425 66 Olkowski A 2007 Pathophysiology of Heart Failure in Broiler Chickens Structural Biochemical and Molecular Characteristics Poult Sci 86 999 1005 67 Owen R L et al 1994 Effect of Age of Exposure and Dietary Acidification or Alkalinization on Broiler Pulmonary Hypertension Syndrome J Appl Poult Res 3 244 252 68 Oyawoye E and Krueger W 1990 Potential of Chemical Regulation of Food Intake and Body Weight of Broiler Breeder Chicks Br Poult Sci 31 735 742 69 Oyedeji J and Atteh J 2005 Effects of Nutrient Density and Photoperiod on the Performance and Abdominal Fat of Broilers Int J Poult Sci 4 149 152 61
استاد راهنما :
محمد صدقي، امير حسين مهدوي
استاد مشاور :
عباسعلي قيصري
استاد داور :
رسول كوثر، محمد صادق ابراهيمي
