شماره راهنما :
1701 دكتري
پديد آورنده :
ناصري، سميه
عنوان :
تغييرات فيزيولوژيكي، بيوشيميايي و بيان ژنهاي تنظيم‌كننده مرتبط با يخبندان بهاره و نقش پليآمينها در سه رقم بومي بادام
گرايش تحصيلي :
باغباني - ميوه كاري
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
نوزده، [229]ص.: مصور، جدول، نمودار
استاد راهنما :
مهديه غلامي، بهرام باني نسب
استاد مشاور :
محمدرضا سبزعليان، مجيد طالبي
توصيفگر ها :
تاريخ گلدهي , دماهاي بحراني , سيگنال هاي سرما , گرماي جهاني , نياز سرمايي و گرمايي , يخ زدگي
استاد داور :
مهدي رحيم ملك، مرتضي زاهدي، عبدالرحمان محمدخاني
تاريخ ورود اطلاعات :
1399/12/18
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1399/12/19
چكيده فارسي :
چكيده با تغيير جهاني اقليم خطرات ناشي از آسيب يخبندان بهاره در درختان ميوه زودگل و زيانهاي اقتصادي حاصل در مقياس جهاني افزايش يافته است ركود يك فرآيند تكاملي است كه به گياهان اجازه ميدهد در شرايط نامساعد محيطي از طريق توقف رشد و متابوليسم زنده بمانند رصد ركود جوانههاي گل در درختان معتدله براي تضمين توليد ميوههاي تجاري به ويژه در شرايط تغييرات اقليمي فعلي به يك ضرورت تبديل شده است از آنجا كه دماي بحراني تأثيرگذار بر جوانه و خسارت ناشي از آن براي اكثر ارقام بومي بادام متغير و ناشناخته است يكي از اهداف اين مطالعه شناسايي دماي بحراني جوانههاي بادام در مراحل مختلف رشد بود سه رقم بادام شامل محب زودگل مامايي متوسطگل و ربيع ديرگل در اواخر زمستان تا اوايل فصول بهار 7931 و 8931 مورد آزمايش قرار گرفتند نتايج نشان داد كه بالاترين مقاومت در برابر دماي پايين در ربيع در 6931 و در مامايي در 7931مشاهده شد محب با كمترين مقاومت بيشترين نشت يوني را در هر دو سال داشت همچنين نتايج نشان داد كه با پيشرفت مرحله فنولوژي جوانه هاي گل مقاومت به سرما در همه ارقام كاهش يافت و مقدار تغييرات درجه حرارت كشنده بسته به سال رقم و مرحله نمو جوانه تغيير ميكند در اين مطالعه با استفاده از روش شاخه جدا شده اثر سرماي مصنوعي بر عمق ركود دروني و درصد شكستن ركود جوانههاي گل و رويشي در ارقام ذكر شده بادام آزمايش شد مطابق با نتايج ارقام براي سطح قابل قبولي از شكستن ركود گل دامنه محدودي از هر دو نياز سرمايي و گرمايي ساعات درجه رشد نشان دادند به عنوان مثال محب 152 ساعت سرما و 2312 ساعات درجه رشد مامايي 115 ساعت سرما و 1642 ساعات درجه رشد و ربيع 115 ساعت سرما و 2642 ساعات درجه رشد به طور كلي در جوانههاي گل در مقايسه با جوانههاي رويشي حداكثر شكستن ركود جوانه به تجمع سرماي كمتري نياز داشت سرماي بيش از حد باعث كاهش نياز گرمايي در هر دو نوع جوانه شد با مطالعه تغييرات تركيبات بيوشيميايي در جوانههاي گل و ارتباط آنها با ميانگين زمان شكستن ركود نتيجه گرفتيم كه پاسخ سيستم آنتياكسيداني آنزيمي و غيرآنزيمي در ارقام بادام طي سالهاي مختلف متفاوت بود اگرچه سنتز تركيبات اسمزي مانند پرولين كربوهيدرات هاي كل ساكاروز فروكتوز و گلوكز با تجمع سرما در همه ارقام مطالعه شده افزايش يافت محب كمترين تجمع از اين تركيبات طي ركود و رهايي از ركود داشت در تاريخ شروع آزمايش قبل از دريافت هيج سرماي طبيعي غلظت پليآمينها در جوانهها كم بود در مرا حل انتهايي يك روند ناهماهنگ در پوترسين اسپرميدين و اسپرمين جوانه بادام در ميان ارقام وجود داشت بالاترين فعاليت آنزيمهاي كاتابوليكي پليآمينها در مراحل ابتدايي ركود مشاهده شد با بررسي ميزان آسيب در شرايط تنش يخزدگي از طريق اندازهگيري محتواي آب و كربوهيدرات در جوانههاي گل و شاخهها ما مشاهده كرديم كه ميزان تحمل به يخزدگي در شاخه و جوانههاي گل در مامايي به ترتيب به غلظت كربوهيدرات كل و غلظت بالاي كربوهيدرات محلول و محتواي آب كم وابسته بود در محب و ربيع مقاومت شاخه و جوانه گل به غلظت بالاي كربوهيدرات محلول كل و محتواي آب وابسته بود نتايج نشان داد كه مقاومت حساسيت به يخزدگي در بادامها به رقم بستگي دارد آناليز رونوشتها براي شناسايي ژنهاي دخيل در زمان شكوفايي در رقمهاي بادامي كه زمان شكوفايي متفاوت داشتند نشان داد همچنان كه شاخهها سرمادهي ميشدند ميزان بيان 1 CBF و 2 CBF در محب به طور پيوسته افزايش يافت و در زمان شكستن ركود به حداكثر مقدار خود رسيد بيان 1 CBF و 2 CBF در ابتدا با تجمع سرما در شروع ركود افزايش يافت سپس در حداكثر سطح خود باقي ماند و به تدريج در زمان شكستن ركود كاهش يافت صرف نظر از رقم فاكتورهاي رونويسي 1 MADS و 3 MADS در مرحله نهايي ركود جوانه شناسايي شدند اين موضوع نشان ميدهد كه 1 MADS و 3 MADS ميتوانند نشانگرهاي جالبي براي مرحله انتهايي نمو گل باشند نتايج شواهدي را ارائه داد كه سنتز پرولين و قندها به طور هماهنگ تنظيم ميشود و CBF در اين زمينه نقش كليدي دارد در اين مطالعه ما اثر كاربرد پوترسين بر روي زمان شكستن ركود جوانههاي گل محب و مامايي را بررسي كرديم نتايج نشان داد كه پوترسين بر تأخير زمان گلدهي تأثير مثبت دارد به طور كلي پيش زمينه ژنتيكي و مكانيسمهاي دفاع متابوليكي در مرحله ركود سبب بروز قابليتهاي مختلف در ارقام بادام در پاسخ به افزايش دما در بهار يا شرايط يخزدگي ميشوند اگرچه هنوز براي درك بهتر مكانيسمهاي تنظيم مولكولي انتقال ركود در درختان بادام به مطالعات بيشتري نياز است كلمات كليدي تاريخ گلدهي دماهاي بحراني سيگنالهاي سرما گرماي جهاني نياز سرمايي و گرمايي يخزدگي 91
چكيده انگليسي :
The physiological biochemical changes and regulatory gene expression associated to frost and the role of polyamines in three domestic almond cultivars Somayeh Naseri s nasseri@ag iut ac ir February 20 2021 Department of Horticulture Science Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran1st Supervisor Mahdiyeh Gholami mah gholami@iut ac ir2nd Supervisor Bahram Baninasab bbanin@iut ac ir Associate Professor of Horticulture Science Department of Horticulture College of Agriculture IsfahanUniversity of Technology Associate Professor of Horticulture Science Department of Horticulture College of Agriculture IsfahanUniversity of TechnologyAbstractIn the context of global climate change the risks of frost damage on early flowering fruittrees and the resultant economic losses on the global scale have been increased Dormancyis an evolutionary process allowing plants to survive in unfavorable environmentalconditions through the interruption of growth and metabolism Monitoring dormancy offlower buds in temperate zones has changed into an essential tool for ensuring production ofcommercial fruits particularly upon the present climate changes Since the criticaltemperatures affecting the bud and the associated damage are variable and unknown for mostof the local almond cultivars one of the aims of this study was to identify the criticaltemperatures of almonds buds at different development stages Three almond cultivarsincluding Moheb early flowering Mamaie medium flowering and Rabi Lateflowering were tested during the late winter to early spring seasons of 2018 and 2019 Theresults showed that the highest resistance to low temperature was observed in Rabi in 2018and in Mamaie in 2019 Moheb with the lowest resistance had the highest ion leakage inboth years The results also showed that with the advancement of the phenological stage offlower buds the frost resistance decreased in all cultivars and the value of the lethaltemperature changes depending on the year cultivar and bud development stage The studytested the effect of artificial chilling on the depth of endodormancy and the percentage offlower and vegetative budbreak using the excised shoot method in selected above almondcultivars According to the results the cultivars showed a narrow range of both chill and heatrequirements growing degree hours GDH for acceptable levels of flower budbreak i e Moheb 250 h and 2132 GDH Mamaie 500 h and 2460 GDH and Rabi 500 h and2624 GDH In general maximum budbreak was reached with less chilling accumulation inflower buds compared with vegetative buds Excessive chilling caused a reduction of the heatrequirements in flower and vegetative buds By studying the biochemical changes in flowerbuds and their relationship with the mean time to budbreak we conclude that the response of 217
استاد راهنما :
مهديه غلامي، بهرام باني نسب
استاد مشاور :
محمدرضا سبزعليان، مجيد طالبي
استاد داور :
مهدي رحيم ملك، مرتضي زاهدي، عبدالرحمان محمدخاني
