پديد آورنده :
حيدري، محمد
عنوان :
اثر تاريخ كاشت بر ارقام چغندرقند پاييزه و تاثير كود سولفات پتاسيم بر عملكرد و كيفيت رقم Monatunno درشهرستان اردستان
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
اگرو تكنولوژي - فيزيولوژي گياهان زراعي
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
ده ،61ص.: مصور، جدول
استاد راهنما :
جمشيد رزمجو
استاد مشاور :
پرويز احسان زاده
توصيفگر ها :
محتواي قند خالص , راندمان استحصال قند , عملكرد ريشه , درصد ساقه روي , ژنوتيپ
استاد داور :
مرتضي زاهدي ، لادن طلايي
تاريخ ورود اطلاعات :
1400/02/25
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1400/02/26
چكيده فارسي :
چكيده چغندرقند دومين محصول توليدكننده قند مي باشد و سهم قابل توجهي در توليد قند در جهان را دارد به منظور بررسي اثر تاريخ كاشت ارقام و كود سولفات پتاسيم بر عملكرد و كيفيت چغندرقند دو آزمايش در منطقه موغار در 82 كيلومتري شمال غربي شهرستان اردستان طول جغرافيايي 25 درجه و 21 دقيقه و عرض جغرافياي 33 درجه و 33 دقيقه و ارتفاع از سطح درياي 799 متر در پاييز سال 8931 اجرا شد اين تحقيق در قالب دو آزمايش جدا 1 بررسي تاثير دو تاريخ كاشت 51 و 03 مهر ماه بر ارقام مختلف چغندر قند پاييزه شامل Kursor Charleston Heston Vangelis Silanto Cadillac Tesla Boss Monatunno Nero Armeza Levante Genio Valzer Damian Shanon Antec و160 SBSI بود كه آزمايش به صورت تجزيه مركب در قالب بلوكهاي كامل تصادفي در سه تكرار مورد كشت قرار گرفتند 2 بررسي تاثير مصرف كود سولفات پتاسيم 0 05 و 001 كيلو گرم در هكتار بر رقم Monatunno در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي و در سه تكرار اجرا شد صفات كيفي ريشه چغندرقند از جمله غلظت سديم پتاسيم نيتروژن مضره ضريب آلكاليته محتواي مالس قند ناخالص و خالص راندمان استحصال قند و همچنين صفات عملكرد ريشه عملكرد قند ناخالص عملكرد قند خالص و درصد ساقهروي اندازهگيري شدند نتايج آزمايش اول نشان داد تاخير در تاريخ كاشت از 51 مهر ماه به 03 مهر ماه باعث افزايش غلظت سديم و نيتروژن مضره و در نتيجه افزايش درصد مالس شد و تاثيري بر غلظت پتاسيم و ضريب آلكاليته نداشت محتواي قند ناخالص خالص راندمان استحصال قند عملكرد ريشه عملكرد قند ناخالص و عملكرد قند خالص در تاريخ كاشت 51 مهر باالتر بودند به عالوه درصد ساقهروي در تاريخ كاشت 51 مهر ماه بيشتر از تاريخ كاشت 03 مهر ماه بود نتايج برهمكنش تاريخ كاشت ژنوتيپ نشان داد باالترين درصد قند خالص ناخالص و راندمان استحصال قند به ترتيب با 66 31 درصد 33 71 درصد و 67 87 مربوط به ژنوتيپ Cadillac در تاريخ كاشت 51 مهرماه بود به طور ميانگين باالترين عملكرد ريشه عملكرد قند ناخالص و عملكرد قند خالص و همچنين درصد ساقهروي مربوط به ژنوتيپ Kursor بود نتايج آزمايش دوم نشان داد كاربرد كود سولفات پتاسيم باعث كاهش غلظت سديم و نيتروژن مضره و افزايش پتاسيم و ضريب آلكاليته شد محتواي مالس با كاربرد 001 كيلوگرم در هكتار سولفات پتاسيم كاهش يافت در حاليكه درصد قند ناخالص خالص و راندمان استحصال قند افزايش يافتند كاربرد 001 كيلوگرم در هكتار سولفات پتاسيم به ترتيب باعث افزايش 11 درصدي عملكرد ريشه 22 درصدي عملكرد قند ناخالص و 33 درصدي عملكرد قند خالص شد در كل ميتوان نتيجه گرفت تاريخ كاشت 51 مهر ماه باالترين عملكرد و كيفيت ريشه را داشت در بين ژنوتيپهاي مورد مطالعه ژنوتيپ Kursor عليرغم درصد باالتر ساقهروي باالترين عملكرد ريشه و در نتيجه عملكرد قند خالص را با 89 7 تن در هكتار به خود اختصاص داد همچنين ژنوتيپ Charleston با 22 7 تن در هكتار عملكرد قند خالص بدون روند ساقهروي ميتواند مناسب كشت در اين منطقه باشند بهعالوه كاربرد سولفات پتاسيم در سطح 001 كيلوگرم در هكتار باعث بهبود صفات كيفي و عملكرد چغندرقند ميشود كلمات كليدي محتواي قند خالص راندمان استحصال قند عملكرد ريشه درصد ساقهروي ژنوتيپ 01
چكيده انگليسي :
Effect of sowing date on autumn sown sugar beet cultivars and the effect of potassium sulfate fertilizer on yield and quality of monatunno cultivar in ardestan Mohammad Heidari m heidari86@ag iut ac ir April 2021 Departmant of Plant Production and Genetics Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Degree M Sc Language FarsiSupervisor Jamshid Razmjoo Krazmjoo@iut ac ir AbstractSugar beet ranks as second sugar crop and produces a significant share of sugar worldwide Swing date cultivar and potassium sulfate fertilizer effect yield and quality of sugar Therefore two experimentswere conducted in Moghar Ardestan during fall 2019 to nvestigate the effect of two sowing dates 7and 22 October on 18nsugar beet cultivars Kurser Charleston Heston Vangelis Silanto Cadillac Valzer Damian Shanon Antec Tesla Boss Monatunno Nero Armeza Levante Genio andSBSI061 Effect of three rates of potassium sulfate fertilizers 0 50 and 100 kg ha 1 on Monatunnocultivar yield and quality was also determined Qualitative traits of sugar beet root includingconcentration of Na K N alkalinity coefficient molasses content sugar and white sugar content sugar extraction efficiency as well as root yield sugar yield white sugar yield and percentage ofbolting were measured In the first experiment delay in sowing date from 7 October to 22 Octoberincreased the concentration of Na and N and thus enhaned the percentage of molasses and had noeffect on K concentration and alkalinity Sugar content white sugar content sugar extractionefficiency root yield sugar yield and white sugar yield were higher on 7 October sowing date Inaddition the percentage of bolting on the 7 October was higher than the 22 October The results ofsowing date genotype interaction showed that the highest white sugar content sugar content andsugar extraction efficiency with 13 66 17 33 and 78 76 belonged to Cadillac genotype on 7October respectively On average the highest root yield sugar yield and white sugar yield as well asbolting percentage was related to Kursor genotype The results of the In the second experiment theapplication of potassium sulfate fertilizer reduced the concentration of Na and N and increased K andalkalinity The molasses content decreased with the application of 100 kg ha 1 potassium sulfate whilesugar content white sugar content and sugar extraction efficiency increased Application of 100 kg ha 1 of potassium sulfate increased root yield by 11 sugar yield by 22 and white sugar yield by 33 respectively In general it can be concluded that the sowing date of 7 October had the highest rootyield and quality Among the studied genotypes Kursor genotype despite the higher percentage ofbolting had the highest root yield and consequently highest white sugar yield with 7 98 ton ha 1 Also Charleston genotype with 7 22 ton ha 1 white sugar yield without bolting percentage can be suitable forplanting in this area In addition application of potassium sulfate at the level of 100 kg ha 1 improvedthe quality traits and yield of sugar beet Keywords white sugar content Sugar extraction efficiency Root yield bolting percentage genotype 61
استاد راهنما :
جمشيد رزمجو
استاد مشاور :
پرويز احسان زاده
استاد داور :
مرتضي زاهدي ، لادن طلايي
