پديد آورنده :
محمدي آيدغميشي ، زهرا
عنوان :
تاثير منابع كاتيوني و آنيوني منيزيم و سطح كلسيم جيره پيش از زايش بر وضعيت متابوليك و عملكرد ميش‌هاي شال در دوره انتقال
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
يازده، 69ص.: مصور، جدول، نمودار
استاد راهنما :
ابراهيم قاسمي، مسعود عليخاني
استاد مشاور :
غلامرضا قرباني، حسين شريعتمداري
توصيفگر ها :
ميش , كم كلسيمي خوني , كلسيم , منيزيم , توازن كاتيون - آنيون
استاد داور :
فرزاد هاشم زاده، صبيحه سليمانيان زاد
تاريخ ورود اطلاعات :
1400/09/26
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1400/09/28
چكيده فارسي :
مطالعات بسيار كمي در مورد سلامت و بهره‌وري ميش‌ها در دوره انتقال وجو دارد بر همين اساس اين آزمايش با هدف بررسي اثرات استفاده از سطح مختلف كلسيم در جيره‌هاي با منبع آنيوني و كاتيوني منيزيم در پيش از زايش بر غلظت موادمعدني خون، غلظت متابوليت‌هاي خون، مصرف خوراك، تركيبات آغوز و عملكرد ميش‌ها در دوره انتقال بود. براي اين منظور 40 راس ميش شال با ميانگين سني 2 تا 3 سال (2 تا 3 شكم زايش) و ميانگين وزني 5±53 كيلوگرم، طي 3 هفته پيش از زايش به چهار گروه آزمايشي تقسيم شده و به تيمارهاي آزمايشي اختصاص يافتند. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از 1- جيره حاوي كلسيم كم (42%/0) و افزودن منبع كاتيوني منيزيم(اكسيد منيزيم = %45/0 و اختلاف كاتيون - آنيون جيره = 142+ ميلي اكي والان در كيلوگرم)، 2- جيره حاوي كلسيم كم (% 40/0) و افزودن منبع آنيوني منيزيم (سولفات منيزيم = %2/1، كلزيد منيزيم = %2/1 و اختلاف كاتيون - آنيون جيره = 44- ميلي اكي والان در كيلوگرم)، 3- جيره حاوي كلسيم زياد (1%)و افزودن منبع كاتيوني منيزيم (اكسيد منيزيم =%44/0 و اختلاف كاتيون - آنيون جيره = 140+ ميلي اكي والان در كيلوگرم)، 4- جيره حاوي كلسيم بالا (99%/0) و افزودن منبع آنيوني منيزيم (0، سولفات منيزيم = %2/1، كلريد منيزم = %2/1و اختلاف كاتيوني - آنيون جيره =44- ميلي اكي والان در كيلوگرم) تغذيه شدند، بطوري كه در هر گروه 10 راس ميش اختصاص داده شد.پس از زايش تمام ميش‌ها با يك جيره يكسان (اختلاف كاتيون - آنيون جيره = 286+ ميلي اكي والان در كيلوگرم) تغذيه شدند. آزمايش بصورت فاكتوريل 2 × 2 در قالب طرح كاملا تصادفي با استفاده از رويه MIXED(نرم افزار SAS) آناليز گرديد. غلظت پلاسمايي كلسيم، فسفر وكراتينين در پيش و پس از زايش تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. غلظت منيزيم پلاسما پيش از زايش بين تيمارهاي آزمايشي تفاوت معني‌داري (05/0=P) داشته است و در ميش‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي كلسيم بالا و منبع كاتيوني منيزيم در روز 2 پيش از زايش نسبت به ساير تيمارهاي آزمايشي افزايش يافته است. غلظت گلوكز، كلسترول، بتا- هيدروكسي بوتيريك اسيد، پروتئين‌كل، آلبومين در بين گروه‌هاي آزمايشي تفاوت معني‌داري نداشته و غلظت اوره پلاسما در پيش و پس از زايش بصورت معني‌داري (01/0=P) تحت تاثير منبع كاتيوني و آنيوني منيزيم قرار گرفت و در ميش‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي نمك‌هاي كاتيوني در روز 2 پيش از زايش و روز 7 پس از زايش افزايش پيدا كرده است. تركيبات آغوز از جمله چربي، پروتئين و لاكتوز در بين تيمارهاي آزمايشي اختلاف معني‌دار (05/0=P) داشت. چربي آغوز در ميش‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي نمك‌هاي آنيوني بيشتر از ساير گروه‌ها است. پروتئين و لاكتوزآغوز با كاهش سطح كلسيم جيره غذايي افزايش يافتند، ميش‌هاي تغذيه شده با سطح كلسيم پايين ميزان مصرف خوراك بالاتر و درصد پروتئين و لاكتوز بالاتري در آغوز نيز داشتند. ميزان مصرف خوراك پيش و پس از زايش بين تيمارهاي آزمايشي اختلاف معني‌داري(01/0=P) داشت و ميزان مصرف خورك در پيش از زايش در ميش‌هاي دريافت كننده جيره حاوي كلسيم كم و منبع كاتيوني منيزيم بيشتر از ساير تيمارهاي آزمايشي بوده و بيشترين ميزان مصرف خوراك پيش از زايش مربوط به ميش‌هاي تغذيه شده با سطح كلسيم پايين بوده است. در پس از زايش ميزان مصرف خوراك در ميش‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي كلسيم زياد و نمك‌هاي كاتيوني بالاتر از ساير گروه‌هاي آزمايشي بوده است. تغيرات وزن ميش‌ها در بين گروه‌ها اختلاف معني‌دار (05/0=P) داشت و وزن ميش‌هاي تغذيه شده با منبع كاتيوني منيزيم بيشتر بوده است، وزن 10 و 25 روزگي بره‌ها تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت و وزن اوليه بره‌ها بطور معني‌داري (01/0=P) تحت تاثير تغييرات اختلاف كاتيون - آنيون جيره غذايي قرار گرفت، وزن اوليه بره‌ها متولد شده از ميش‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي نمك‌هاي آنيوني بيشتر از ساير گروه‌ها است. به طور كلي اين پژوهش نشان داد محدود كردن سطح كلسيم و استفاده از منبع آنيوني منيزيم در جيره غذايي پيش از زايش سبب بهبود هموستاز كلسيم، ميزان مصرف خوراك و تركيبات آغوزشده و اثر منفي بر عملكرد بره‌ها پس از تولد نداشته است.
چكيده انگليسي :
The aim of this experiment was to investigate the effects of using different levels of calcium in diets with anionic and cationic magnesium source before calving on blood mineral concentration, blood metabolite concentration, feed intake, colostrum composition and ewes performance during the transition period. For this purpose, 40 ewes with a mean age of 2 to 3 years and a mean weight of 53 ± 5 were divided into four experimental groups during the 3 weeks before calving and assigned to experimental treatments Experimental treatments were: 1- Diet containing low calcium and adding magnesium cation source (calcium = 0.42%, magnesium oxide = 0.45% and cation-anion difference of diet = +142 mEq / kg DM), 2- Diet Contains low calcium and added magnesium anion source (calcium = 0.40%, magnesium sulfate = 0.22%, magnesium calcium = 0.22 % and cation-anion difference diet = -44 mEq / kg DM), 3-diet Contains high calcium and adds magnesium cation source (calcium = 0.100%, magnesium oxide = 0.44% و and cation-anion difference of diet = +140 mEq / kg), 4- Diet containing high calcium and adding magnesium anion source (calcium =0.99%, magnesium sulfate = 0.22%, magnesium chloride =0.22% and cation-anion difference of diet = -44 mEq / kg DM) were fed, so that 10 ewes were assigned to each group. From calving all ewes were fed with the same diet (cation-anion difference of diet = + 286 mEq / kg). The 2 × 2 factorial experiment was analyzed in a completely randomized design using MIXED procedure (SAS software). Plasma concentrations of calcium, phosphorus and creatinine were not affected before and after delivery. Plasma calcium concentration in diets receiving positive cation-anion difference and high calcium levels increased on day 2 before calving and day 2 after calving compared to other groups. Plasma magnesium concentration before calving was significantly different between experimental treatments and in ewes fed high calcium diet, magnesium concentration increased on day 2 before calving and day 1 after calving. Concentrations of glucose, cholesterol, beta-hydroxybutyric acid, Total protein, albumin were not significantly different between the experimental groups. Plasma urea concentration before and after calving was significantly different between experimental treatments and in ewes fed diets containing cationic salts per day. Increased before delivery and day 7 after delivery. Colostrum compositions including fat, protein and lactose were significantly different between experimental treatments. Colostrum fat in diet-fed ewes contains more anionic salts than other groups. Colostrum protein increased with increasing dietary calcium levels and colostrum lactose increased with decreasing dietary calcium levels. Lean colostrum solids did not differ significantly between experimental treatments, but lean colostrum solids increased with decreasing dietary calcium levels. There was a significant difference between pre-calving and pre-calving feed intake between experimental treatments and pre-calving feed intake was higher in ewes receiving low calcium diet and reducing cation-anion difference in diet reduced feed intake but was not significant. After calving, feed intake was higher in ewes fed diets containing calcium and cationic salts. There was a significant difference in the weight of ewes between groups and the weight of ewes fed a diet containing high calcium and cationic salts was higher, the weight of 10 and 25 day old lambs was not affected by experimental treatments and the initial weight of lambs was significantly affected by changes in cation-anion difference.
استاد راهنما :
ابراهيم قاسمي، مسعود عليخاني
استاد مشاور :
غلامرضا قرباني، حسين شريعتمداري
استاد داور :
فرزاد هاشم زاده، صبيحه سليمانيان زاد
