توصيفگر ها :
آغوز , ايمني گوساله , رشد فيزيكي , سلامت , كميت و كيفيت آغوز
چكيده فارسي :
در اين پژوهش اثر نسبت¬هاي متفاوت آغوز به وزن بدن گوساله و زمان¬هاي مختلف تغذيه آغوز بر مصرف جيره آغازين، وزن بدن، فراسنجه¬هاي ايمني، رشد و سلامت گوساله بررسي شد. تعداد 70 راس گوساله نر و ماده بلافاصله پس از تولد وزن كشي شده و به يكي از گروه¬هاي آزمايشي اختصاص يافتند. گروه¬هاي آزمايشي عبارت بودند از: 1-گروه شاهد 5/7 درصد 2 ساعت اول + 75/3 درصد 4 ساعت پس از آغوز اول، تيمار 2- 5/7 درصد 2 ساعت اول + 5/7 درصد 12 ساعت پس از آغوز اول، تيمار3- 10 درصد در 2 ساعت اول + 5 درصد 12 ساعت پس از آغوز اول، تيمار 4- 5 درصد در 2 ساعت اول+ 5 درصد 6 پس از آغوز اول+ 5 درصد 12 ساعت پس از آغوز اول و 5- آغوز به صورت اختياري هر 6 ساعت يكبار. در سه روز اول آزمايش تغذيه گوساله¬ها با آغوز در 24 ساعت اول و سپس شير انتقالي به ميزان 2 ليتر در روز 2 و 3 انجام شد. از روز 4 آزمايش، تغذيه گوساله¬ها با شير و خوراك آغازين انجام شد و در سن 65 روزگي تغذيه شير متوقف شد. مقدار جيره آغازين ارائه شده و باقيمانده به صورت هفتگي اندازه گيري شد. فراسنجه¬هاي مربوط به رشد فيزيكي بدن در روز 4 و 74 اندازه گيري شد. خون گيري در ساعات 0، 12، 24 و 48 و روز 28 آزمايش انجام شد. نمونه-هاي خون از سياهرگ وداج 3 ساعت بعد از مصرف شير وعده صبح گرفته شد. وضعيت گوساله¬ها از نظر بروز اسهال، پنوموني، نفخ و مشكلات گوارشي مورد ارزيابي قرار گرفت و ثبت شد. نتايج آزمايش نشان داد ميانگين خوراك مصرفي در كل دوره آزمايش تحت تاثير نسبت¬هاي مختلف آغوز و فواصل زماني متفاوت معني دار قرار نگرفت (07/0P=). ميانگين وزن از شير گيري، افزايش وزن در كل دوره آزمايش و قبل از شيرگيري بين گروه¬هاي آزمايشي تفاوت معني دار نداشت (05/0P>). ميانگين وزن نهايي (پايان دوره آزمايش) و افزايش وزن روزانه بعد از شيرگيري در گوساله¬هاي گروه 4 و 5 در مقايسه با ساير گروه¬هاي آزمايشي كمتر بود (001/0P=). صفات مرتبط با رشد در روز 4 و 74 بين گروه¬هاي آزمايشي تفاوت معني دار نداشت (05/0P>). غلظت فراسنجه¬هاي گلوكز، پروتئين تام سرم، آلبومين، تري گليسيريد، ازت اوره¬اي خون و آنزيم¬هاي كبدي آسپارتات آمينو ترانسفراز و آلانين آمينو ترانسفراز و شاخص بريكس در سرم بين گروه¬هاي آزمايشي تفاوت معني دار نداشت (05/0P>). غلظت كلسترول خون درگوساله¬هاي گروه 3 و 5 در مقايسه با ساير گروه-هاي آزمايشي بيشتر بود(05/0P<). درصد منوسيت، ائوزينوفيل، بازوفيل، هماتوكريت، غلظت هموگلوبين و تعداد سلول-هاي قرمز خون در روز 4 و 14 آزمايش بين گروه¬هاي آزمايشي تفاوت نداشت (05/0P>). تعداد گلبول¬هاي سفيد خون در روز 4 آزمايش بين گروه¬هاي آزمايشي تفاوت نداشت (05/0P>) ولي در روز 14 آزمايش، در گوساله¬هاي گروه 3 در مقايسه با ساير گروه¬هاي آزمايش كمتر (05/0P<) بود. درصد نوتروفيل خون در روز 4 آزمايش، در گوساله¬هاي گروه 3 در مقايسه با ساير گروه¬هاي آزمايشي بيشتر بود ¬(05/0P<) و در روز 14 آزمايش، درصد نوتروفيل در گروه 3 و 5 در مقايسه با ساير گروه¬هاي آزمايشي كمتر (007/0P=) درصد لنفوسيت (008/0P=) بيشتر بود. درصد وقوع اسهال، پنوموني، مشكلات عفوني و گوارشي در گروه¬هاي آزمايش تفاوت معني دار نداشت (05/0P>).
چكيده انگليسي :
This study was conducted to evaluate the effects of different proportion of colostrum to body weight and different feeding times on starter intake, body weight, immunity, physical growth and health of calves. A total of 70 calves (male and female) immediately after birth were weighted and assigned to one of the experimental groups. The experimental groups were: 1- control group (11.25% of BW colostrum in 6 hours: 7.5% (2 hours) + 3.75% (4 hours later), 2- 15% of BW colostrum in 14 hours: 7.5% (2 hours) + 7.5% (12 hours later), 3- 15% of BWcolostrum in 14 hours: 10%( 2 hours) + 5% (12 hours later), 4- 15% of BW colostrum by 3 stage in 14 hours: 5% (2 hours) + 5% (6 houre later) + 5% (12 hours later) and 5- ad-libitum colostrum every 6 hours. In the first three days, the calves were fed with colostrum and transition milk. From day 4, the calves were fed with milk and starter, then they weaned at day 65 of age. Intake of starter measured weekly based on difference between supplied and residue. Physical growth was measured on days 4 and 74 of experiment. Blood samples were taken at hours of 0, 12, 24, 48 and day 28 from the jugular vein 3 hours after morning milk. Calves health was evaluated for diarrhea, pneumonia, infectios and digestive problems. The results showed that mean of feed intake was not affected during experimental period (P = 0.07). Weaning weight, total daily gain and daily gain before weaning time did not differ between the experimental groups (P> 0.05). Mean of weight at the end of experimental period, as well as daily gain after weaning were lower in groups 4 and 5 compared to other experimental groups (P = 0.001). Physical growth-related traits were not affected by experimental groups at days 4 and 74 (P> 0.05). Serum concentrations of glucose, total protein, albumin, triglyceride, blood urea nitrogen, aspartate aminotransferase and alanine aminotransferase and serum Brix index were not different between experimental groups (P >0.05). Blood cholesterol concentration was higher in group 3 and 5 compared to other experimental groups (P¬ <0.05). The percentage of monocytes, eosinophils, basophils, hematocrit and hemoglobin concentration, as well as red blood cell count was not affected at days 4 and 14 of the experiments (P> 0.05). The count of white blood cells was not affected by the experimental groups (P> 0.05) at day 4, however group 3 had lower WBC compared to other experimental groups (P <0.05) at day 14. The percentage of neutrophils was higher in group 3 compared to the other experimental groups (P <0.05) at day 4. The percentage of neutrophil was lower (P = 0.007), while lymphocyte was higher (P = 0.008) in groups 3 and 5 compared to the other groups at d 14. The incidence of diarrhea, pneumonia, infectious and gastrointestinal problems did not differ between experimental groups (P> 0.05).