شماره مدرك :
17306
شماره راهنما :
15155
پديد آورنده :
عباس‌زاده، اميرحسين
عنوان :

بهينه‌سازي تركيب محصولات و تخصيص فضاي قفسه در سطح كلان تحت قوانين چيدمان كالا‌ها

مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
بهينه‌سازي سيستم‌ها
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
سال دفاع :
1400
صفحه شمار :
ده، 67ص. : مصور (رنگي)، جدول، نمودار
استاد راهنما :
مهدي ايران‌پور
استاد مشاور :
مهدي مهنام، فرزاد بهرامي
توصيفگر ها :
خرده‌فروشي , برنامه‌ريزي تركيب محصولات , تخصيص فضاي قفسه , الگوريتم ابتكاري مبتني بر توليد ستون , فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي افق كوروش
استاد داور :
علي شاهنده نوك آبادي، حميد ميرمحمدي
تاريخ ورود اطلاعات :
1400/12/02
كتابنامه :
كتابنامه
رشته تحصيلي :
مهندسي صنايع
دانشكده :
مهندسي صنايع و سيستم ها
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1400/12/03
كد ايرانداك :
2809904
چكيده فارسي :
خرده‌فروشي حوزه پيچيده‌اي است كه نيازمند مديريت دقيق و كارآمد در زمينه‌هاي مختلف مي‌باشد. عملكرد مالي يك خرده‌فروش به توانايي آن در جذب افراد به فروشگاه‌هاي خود و ترغيب آن‌ها به خريد وابسته است. در اين راستا مي‌توان از برنامه‌ريزي تركيب محصولات و مسئله تخصيص فضاي قفسه به‌عنوان دو جزء كليدي و درهم‌تنيده از تصميم‌گيري‌هاي مربوط به يك ‌خرده‌فروش نام برد. در اين پژوهش مسئله يكپارچه تعيين تركيب محصولات فروشگاه و برنامه‌ريزي فضاي قفسه‌ها در سطح كلان موردبررسي قرار مي‌گيرد. هدف از اين مسئله اين است كه ضمن مشخص نمودن تركيبي از گروه محصولات تند گردش و گروه محصولات با قابليت خريد تكانشي بالا جهت آوردن در فروشگاه، به‌طور هم‌زمان مقدار فضاي بهينه اختصاص‌يافته به آن‌ها و همچنين موقعيت افقي و عمودي مناسب جهت نمايش آن‌ها در قفسه‌هاي فروشگاه تعيين گردد. به اين منظور، فروشگاهي در نظر گرفته شده است كه از تعداد مشخصي قفسه دوبعدي تشكيل شده است. هر قفسه‌ي اين فروشگاه شامل تعداد مشخصي بخش‌هاي افقي و عمودي با جذابيت متفاوت مي‌باشد. به‌عنوان يكي از چالش‌هاي اصلي اين مسئله، نحوه مرتب‌سازي محصولات بر روي قفسه‌هاي فروشگاه بايد از قوانين چيدمان كالاها پيروي كند. اين قوانين متشكل از مجموعه‌اي از دستورالعمل‌ها به‌منظور چيدمان مطلوب محصولات يك فروشگاه و افزايش بهره‌وري فضاي فروش مي‌باشد. از آنجايي كه اين قوانين سعي در بازتوليد انتظارات و نحوه جستجوي مشتريان براي محصولات در حين خريد دارند، رعايت اين قوانين در حين برنامه‌ريزي فضاي قفسه‌ها براي خرده‌فروشان از اهميت زيادي برخوردار است. پس از ارائه يك فرمول‌بندي برنامه‌ريزي رياضي براي مسئله مطرح شده، يك الگوريتم ابتكاري مبتني بر توليد ستون براي حل مسئله طراحي شده است. اين روش مجهز به يك الگوريتم مبتني بر بهينه‌سازي است كه ستون‌هاي اوليه را براي مسئله اصلي خطي محدود ارائه مي‌كند. عملكرد و كارايي رويكرد حل پيشنهادي با استفاده از نمونه‌هاي تصادفي توليدشده مورد ارزيابي قرار گرفته است. مطالعات عددي نشان مي‌دهد كه الگوريتم پيشنهادي جواب‌هايي با كيفيت بالا براي نمونه‌هاي مسئله با اندازه واقعي با اختلاف كمتر از 3/8 درصد نسبت به كران بالا در يك زمان معقول به دست مي‌دهد. علاوه بر اين، كاربرد روش پيشنهادي با استفاده از يك مطالعه موردي با داده‌هاي واقعي مربوط به يكي از شعب فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي افق كوروش نشان داده شده است.
چكيده انگليسي :
Retailing is a complex field that requires accurate and efficient management in various aspects. A retailer’s financial performance depends on its ability to attract consumers to its stores and persuade them to buy. In this regard, we can mention the assortment planning and the shelf space allocation problem as two key and intertwined components of decisions related to a retailer that affect attracting consumers to the store and persuading them to buy. In this research, the integrated problem of determining the store assortment and allocating shelf space at the macro level is investigated. The purpose of this problem is to identify a mix of the fast-¬moving product groups and high¬-impulse product groups to carry to the store and optimize the amount of space allocated to them, as well as determine the horizontal and vertical position to display them on shelves. To do so, we consider a store that consists of a certain number of two-¬dimensional shelves. Each shelf of this store contains a certain number of horizontal and vertical segments with different attractiveness. As one of the main challenges of this problem, the arrangement way of products on the shelves of the store must follow the merchandising rules. These rules consist of a set of instructions in order to optimally arrange the products of a store and increase the productivity of the sales space. Because these rules are based on the expectations and the search way of customers for products while shopping, following these rules in shelf space planning is very important for retailers. After presenting a mathematical programming formulation for the problem, a column generation¬-based heuristic algorithm is designed to solve the problem. This method is equipped with an optimization-¬based algorithm that provides the initial columns for the restricted linear master problem. The performance and efficiency of the proposed solution approach have been eva‎luated using randomly generated instances. The numerical studies show that the proposed algorithm yields high-quality solutions for real¬-sized problem instances with an optimality gap of less than 3.8% in a reasonable time. Further, we demonstrate the usefulness of the proposed methodology by using a case study, which is motivated by real data related to the Ofoq Kourosh chain stores.
استاد راهنما :
مهدي ايران‌پور
استاد مشاور :
مهدي مهنام، فرزاد بهرامي
استاد داور :
علي شاهنده نوك آبادي، حميد ميرمحمدي
لينک به اين مدرک :

بازگشت