شماره مدرك :
18128
شماره راهنما :
15808
پديد آورنده :
اسلامي، نوشين
عنوان :

اثر نيتروژن و كلسيم بر گلدهي و عمر پس از برداشت گل بريدني ليسيانتوس(.Eustoma grandiflorum(Raf )shinn)رقم اسكاليوو

مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
باغباني (توليد محصولات گلخانه اي)
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
سال دفاع :
1401
صفحه شمار :
هشت، 88 ص.: مصور شكل، جدول
استاد مشاور :
علي نيكبخت
توصيفگر ها :
ليسيانتوس , كلريد كلسيم , نيترات آمونيوم , محلول پاشي , عمر پس از برداشت
استاد داور :
حسين شريعتمداري، مريم حقيقي
تاريخ ورود اطلاعات :
1401/09/27
كتابنامه :
كتابنامه
رشته تحصيلي :
كشاورزي
دانشكده :
مهندسي كشاورزي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1401/09/27
كد ايرانداك :
2889655
چكيده فارسي :
ليسيانتوس با نام علمي Eustoma grandiflorum يكي از گل‌هاي مهم شاخه بريده مي‌باشد، كه در دهه هاي اخير مورد توجه قرار گرفته است. از اهداف مهم توليدكنندگان افزايش كيفيت گل و افزايش عمر پس از برداشت اين گل است. ليسيانتوس از دسته گياهاني است كه به سطوح بالاي عناصر غذايي در حين پرورش نياز دارد. بنابراين تغذيه متعادل و مناسب از فاكتور هاي مهم در بهبود عملكرد و كيفيت گل‌هاي شاخه بريده پس از برداشت است. بدين منظور اين پژوهش براي بررسي اثر نيتروژن و كلسيم بر گلدهي و عمر پس از برداشت گل بريدني ليسيانتوس رقم اسكاليوو در دانشگاه صنعتي اصفهان انجام شد. تيمارها شامل كلريدكلسيم در سه غلظت (0، 2،1 گرم در ليتر) ، تيمار نيترات آمونيوم در سه غلظت (0 ،1، 2 گرم در ليتر) و آب مقطر به عنوان شاهد بود كه بعد از استقرار كامل نشاء ها محلول پاشي با تيمارهاي مورد نظر در دو مرحله به فاصله دو هفته انجام گرفت. اين آزمايش به صورت فاكتوريل 3×3 در قالب طرح بلوك كامل تصادفي با 4 تكراركه هر ماده آزمايشي شامل 5 بوته ، انجام شد. شاخص هاي موفولوژيك شامل ارتفاع و تعداد شاخه گل دهنده، تعدادگل و تعداد برگ در شاخه گل دهنده، وزن تر و وزن خشك شاخه گل دهنده و قطر نسبي گل اندازه گيري شدند. همچنين شاخص هاي فيزيولوژيك شامل ميزان كلروفيل، ميزان كارتنوئيد، ميزان آنتوسيانين، محتواي نسبي آب، محتواي نيتروژن و كلسيم شاخه گل دهنده اندازه گيري شد. براي ارزيابي ويژگي هاي پس از برداشت، شاخه هاي گل در ظروف حاوي 550 ميلي ليتر آب مقطر در دماي 25 درجه سلسيوس و رطوبت 60 تا 70 درصد و دوره روشنايي 12:12 ساعت شب: روز نگهداري شدند و سپس شاخص هاي عمر گلجاي، جذب محلول، از دست دهي محلول گلجاي، تعادل آبي، نشت يوني و وزن تر نسبي اندازه گيري شد. بر اساس نتايج بدست آمده از پژوهش حاضر، اثر تيمار هاي مختلف كلريد كلسيم براي صفات تعداد شاخه گل دهنده، تعداد برگ،كارتنوئيد، وزن تر نسبي و محتواي كلسيم نسبت به شاهد داراي اثر معني داري بود، همچنين با افزايش غلظت نيترات آمونيوم تا 2 گرم در ليتر تعداد شاخه گل دهنده، كارتنوئيد، محتواي نيتروژن و كلسيم افزايش يافت. نتايج نشان دادكه تيمار غلظت هاي مختلف كلريد كلسيم و نيترات آمونيوم بر محتواي نسبي آب برگ و گل و كلروفيل a تفاوت معني داري نداشت، اما بر صفات طول ساقه، تعداد گل، وزن تر و خشك شاخه گل دهنده، كلروفيل b، كلروفيل كل، آنتوسيانين، نشت يوني برگ، روابط آبي گياه و عمر گلجاي گل موثر بود، به طوري كه بيشترين عمر گلجاي در غلظت 2 گرم در ليتر كلريد كلسيم با افزايش 08/13 روز و غلظت 1 گرم در ليتر نيترات آمونيوم با افزايش 79/12 روز بود. در مجموع بر اساس نتايج بدست آمده از اين آزمايش نشان داد، تيمار 2 گرم در ليتر كلريد كلسيم و1 گرم در ليتر نيترات آمونيوم تيمار موثرتري در بهبود صفات موفولوژيك و فيژيولوژيك، روابط آبي گياه و افزايش عمر پس از برداشت بوده است.
چكيده انگليسي :
Lisianthus (Eustoma grandiflorum (Raf) Shinn.) is one of the ten most popular cut flowers in the world. Enhancing the quality and vase life of cut flowers is a main goal in cut flower industry. Lisianthus is a plant that requires high levels of nutrients during cultivation for resulting the best quality and quantity of cut flower. Therefore, balanced and appropriate nutrition is one of the important factors in improving the performance and vase life of cut flowers. For this purpose, this study was conducted to investigate the effects of nitrogen (N) and calcium (Ca) on flowering and vase life of cut flowers of Escalivo variety of Lisianthus in Isfahan University of Technology. After the complete establishment of seedlings, the treatments including calcium chloride in three concentrations (0, 1, and 2 g/L) and ammonium nitrate at three concentrations (0, 1, and 2 g/L) were sprayed twice with an interval of two weeks. This experiment was conducted as a 3x3 factorial in the form a randomized complete block design with four replications, each experimental material including five plants. Morphological indicators including height and number of flowering stem, number of flowers and number of leaves in flowering stem, fresh weight and dry weight of flowering stem and relative diameter of flower were measured. Physiological indicators including chlorophyll content, carotenoid content, anthocyanin content, relative water content, nitrogen and calcium content of the flowering stem were assayed. To eva‎luate the post-harvest characteristics, the flower stems were kept in containers containing 550 ml of distilled water at 25ºC and humidity at 60 to 70% and photoperiod of 12:12 hours night: day. Then, the vase life, water uptake, water loss, water balance, ion leakage and relative fresh weight of cut flowers were measured. Based on the results obtained from the present research, calcium chloride significantly affected the number of flowering stem, number of leaves, carotenoid, relative fresh weight and calcium content compared to the control. Furthermore, increasing the concentration of ammonium nitrate up to 2 g/L increased the number of flowering stem, carotenoids, nitrogen and calcium contents in shoot. Although there were no significant effects of calcium chloride and ammonium nitrate on the relative water content of leaf and flower and chlorophyll a content, however these treatment were affected on stem length, number of flowers, fresh and dry weight of flowering stem, chlorophyll b, total chlorophyll, Anthocyanin, leaf ionic leakage, plant water relations, and the vase life of the flowers, so that the maximum vase life of the flower was observed in the concentration of 2 g/L of calcium chloride ( 13.08 days) and the concentration of 1 g/L of ammonium nitrate (12.79 days). In general, based on the results obtained from this experiment, it showed that the treatment of 2 g/L of calcium chloride and 1 g/L of ammonium nitrate, as well as the treatment of are more effective treatment in improving the morphological and physiological traits, as well as improving the water relations of cut flower that led to enhancing the vase life
استاد راهنما :
نعمت اله اعتمادي شلمزاري
استاد مشاور :
علي نيكبخت
استاد داور :
حسين شريعتمداري، مريم حقيقي
لينک به اين مدرک :

بازگشت