توصيفگر ها :
تنش شوري , عصاره جلبك دريايي , گل داوودي , آنزيم‌هاي آنتي اكسيداني , تركيبات فنلي و فلاونوئيدي
چكيده فارسي :
يكي از مهمترين عوامل محدود كننده رشد و پرورش گياهان در بسياري از مناطق جهان، به ويژه مناطق خشك و نيمه خشك مانند ايران مشكل شوري خاك و آب مي¬باشد. استفاده از عصاره جلبك دريايي سبب افزايش تحمل گياهان به تنش¬هاي محيطي مانند خشكي، شوري و افزايش دما مي¬شود. جلبك¬هاي دريايي داراي عناصر مغذي مانند ازت، پتاسيم، فسفر و برخي ديگر از عناصر مورد نياز گياهان بوده و نقش مهمي را در بهبود خواص فيزيكي و شيميايي خاك از جمله افزايش ظرفيت تبادل كاتيوني و بهبود ظرفيت نگهداري آب ايفا مي كنند، در نتيجه جلبك¬ها سبب حفظ تعادل اسمزي سلول¬هاي گياهي مي¬شوند. بدين ترتيب سلول¬ها آب كمتري را از دست داده و در نهايت تحمل بيشتري را در برابر تنش¬هاي ناشي از خشكي و كم آبي نشان مي¬دهند. مزيت كودهاي بيولوژيكي نسبت به كودهاي حيواني يا شيميايي به دليل دارا بودن فعاليت¬هاي حياتي آنهاست چرا كه آنها از بين نرفته و دائما تكثير مي¬شوند. همچنين فاقد عوارض كودهاي شيميايي و حيواني هستند. گل داوودي با نام علمي Chrysanthemum morifolium ، يكي از گياهان زينتي پركاربرد است كه علاوه بر كاشت در فضاي سبز، به صورت شاخه بريده مورد استفاده قرار مي¬گيرد، همچنين داراي خواص دارويي فراواني نيز مي-باشد. با توجه به افزايش توليد گل داوودي در ايران و استفاده گسترده از اين گياه در فضاي سبز و به صورت شاخه بريده و افزايش سطح شوري در خاك به منظور بررسي تأثير عصاره جلبك دريايي و شوري بر روي شاخص‌هاي رشد و نمو و افزايش مقاومت گياه گل داوودي تحت تنش شوري، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 سطح شوري (صفر، 25/0، 50/0 و 75/0 ميلي مولار نمك) و 3 سطح عصاره جلبك دريايي (صفر، 25/0 و 50/0 ميلي ليتر در ليتر) با 3 تكرار در گلخانه واقع در دانشكده كشاورزي دانشگاه صنعتي اصفهان اجرا شد. اين مطالعه با هدف بررسي اثرات شوري و عصاره جلبك دريايي Ascophyllum nodosum بر ميزان تركيبات فنلي و فلاونوئيدي، پروتئين، پرولين و فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اكسيداني، ميزان كلروفيل، ارتفاع بوته، وزن تر و وزن خشك اندام هوايي، نشت يوني و محتواي نسبي آب مورد ارزيابي قرار گرفت. پس از جمع آوري كليه داده ها، تجزيه و تحليل از طريق روش هاي آماري انجام شد. در مجموع نتايج آزمايش نشان داد كه تيمار عصاره جلبك دريايي باعث افزايش معني¬دار شاخص¬هاي مورفولوژي و فيزيولوژي گل داوودي نسبت به شاهد گرديد.
چكيده انگليسي :
One of the most important factors limiting the growth and cultivation of plants in many regions of the world, especially arid and semi-arid regions like Iran, is the problem of soil and water salinity. The use of seaweed extract increases the tolerance of plants to environmental stresses such as drought, salinity and temperature increase. Seaweeds have nutrients such as nitrogen, potassium, phosphorus and some other elements needed by plants and play an important role in improving the physical and chemical properties of the soil, including increasing the cation exchange capacity and improving the water retention capacity, as a result of algae maintain the osmotic balance of plant cells. In this way, the cells lose less water and finally show more tolerance against the stresses caused by drought and dehydration. The advantage of biological fertilizers compared to animal or chemical fertilizers is due to their vital activities, because they are not destroyed and multiply constantly. Also, they do not have the side effects of chemical and animal fertilizers. Chrysanthemum morifolium, is one of the most widely used ornamental plants, which, in addition to being planted in green spaces, is also used as cut flowers, and also has many medicinal properties. Considering the increase in chrysanthemum production in Iran and the widespread use of this plant in the green space and in the form of cut flowers and the increase in salinity in the soil in order to investigate the effect of seaweed extract and salt on the growth and development indicators and increase chrysanthemum plant resistance under salinity stress, a factorial experiment in the form of a completely randomized design with four levels of salinity (0, 0.25, 0.50 and 0.75 mM) and three levels of seaweed extract (0, 0.25 and 0.50 ml/liter) with three replications was carried out in the greenhouse located in the faculty of Agriculture of Isfahan University of Technology. This study aimed to investigate the effects of salinity and seaweed extract of Ascophyllum nodosum on the amount of phenolic and flavonoid compounds, protein, proline and antioxidant enzyme activity, chlorophyll content, plant height, fresh weight and dry weight of shoots, ion leakage and relative content. After collecting all the data, analysis was done through statistical methods. Overall, the results of the experiment showed that the seaweed extract treatment caused a significant increase in the morphological and physiological indicators of chrysanthemum compared to the control.
