شماره مدرك :
18978
شماره راهنما :
16466
پديد آورنده :
بكراني، زهرا
عنوان :

ارزيابي پاسخ دو توده گاو‌زبان اروپايي به رژيم هاي رطوبتي خاك و تلقيح قارچ مايكوريزا گونه Funneliformis mosseae

مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
فيزيولوژي گياهان زراعي
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
سال دفاع :
1402
صفحه شمار :
دوازده، 97 ص
توصيفگر ها :
گل‌گاوزبان اروپايي , تنش خشكي , همزيستي , قارچ مايكوريزا , فسفر
تاريخ ورود اطلاعات :
1402/08/09
كتابنامه :
كتابنامه
رشته تحصيلي :
توليد و ژنتيك گياهي
دانشكده :
مهندسي كشاورزي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1402/08/13
كد ايرانداك :
2978425
چكيده فارسي :
علاقه به توليد گياهان دارويي و معطر به عنوان يك منبع قابل اعتماد براي درمان و تسكين بسياري بيماري¬ها به طور مداوم در سراسر جهان در حال افزايش است. گل گاوزبان اروپايي ((Borago officinalis L. گياهي است يكساله و براي مصارف دارويي و آشپزي، اما عمدتاً براي روغن دانه آن كشت مي¬شود. گل گاوزبان يكي از شناخته‌شده‌ترين منابع اسيد-گاما لينولنيك (GLA)، است چرا كه از محتواي كل روغن دانه كه 30 تا 40 درصد است نزديك به 20 تا 30 درصد آن GLA است. تنش خشكي يكي از تنش‌هاي مهم غيرزنده است كه به شدت بر توليد مواد غذايي در سراسر جهان تأثير مي‌گذارد. از ميان روش‌هاي مديريتي مختلف براي به حداقل رساندن خسارات تنش خشكي، ارتقاي رابطه گياه-ميكروب از طريق بهبود فرآيندهاي فيزيولوژيك مختلف به تحمل تنش خشكي گياه كمك مي‌كند. قارچ‌هاي مايكوريزا همزيست‌هاي مهم ريشه گياه در خاك هستند كه در تغذيه گياه، حاصل‌خيزي خاك و تحمل تنش‌ها دخيل هستند. در اين پژوهش تاثير قارچ مايكوريزا (گونه‌ي Funneliformis mosseae) روي برخي ويژگي‌هاي رشدي و فيزيولوژيك و همچنين خصوصيات عملكردي و كيفي گل‌گاوزبان اروپايي تحت تنش خشكي، به صورت دو آزمايش گلداني مورد بررسي قرار گرفت. هر آزمايش به صورت طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي و به صورت فاكتوريل در چهار تكرار انجام شده است. آزمايش اول مشتمل بر دو ژنوتيپ (پاكان بذر و دشتيار)، دو سطح تلقيح خاك با مايكوريزا (بدون مايكوريزا و با مايكوريزا) و سه سطح آبياري (يك سطح تيمار آبياري كامل و دو سطح تنش خشكي متوسط و شديد) بود و آزمايش دوم نيز مشتمل بر دو ژنوتيپ (پاكان بذر و دشتيار)، دو سطح تلقيح ميكوريزا و دو سطح آبياري (يك سطح تيمار آبياري كامل و يك سطح تنش خشكي) بود. نتايج دو آزمايش نشان داد كه تنش خشكي منجر به كاهش درصد آغشتگي مايكوريزايي ريشه، محتواي نسبي آب برگ، حداكثر كارآيي كوانتومي فتوسيستمII، غلظت كلروفيل a و b، پايداري غشا، غلظت فسفر، وزن تر وخشك ريشه، حجم ريشه، وزن‌تر و خشك بخش هوايي شد. تنش خشكي همچنين منجر به افزايش غلظت قندهاي محلول، فنول كل، فلاونوئيد كل، كاروتنوئيد، و پرولين شد. در تمامي اين صفات قارچ مايكوريزا سبب تخفيف اثرات خشكي و كمك به بهبود رشد گياهان در هر دو آزمايش شد و به گياهاني كه تحت تنش خشكي قرار نگرفتند نيز در جهت استفاده بهتر از آب موجود در خاك و افزايش رشد كمك كرد. نتايج حاصل نشان داد كه مايكوريزا مي‌تواند گياه دارويي گل گاو زبان اروپايي را در استفاده بهتر از فسفر و آب موجود در خاك، و در نتيجه بهبود خصوصيات فتوسنتري، رشد ريشه و بخش هوايي به ويژه تحت شرايط تنش خشكي كمك كند.
چكيده انگليسي :
Interest in cultivation and production of medicinal and aromatic plants as a reliable source for curing and remediation of human deseases is continuously increasing worldwide. Borage (Borago officinalis L.) is an annual medicinal plant species, but currently is cultivated for its oil-containing seeds. Its seed is one of the known sources of ɤ-linolenic acid (GLA), as from the 30-40% oil content of borage seeds, nearly 20-30% is GLA. Drought is one of the most serious environmental constraints to the plant growth and productivity, limiting the food production around the globe. An improved plant-microbe symbiotic relationship may lessen the drought stress damages to the physiological functions and hence improve plant drought tolerance. Mycorrhizal fungi are valuable symbiotic partners of many palnt species, as they enhance soil fertility, plant nutrition, and stress tolerance. Hence, two pot experiments were conducted at the Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran, to shed light on the ameliorative effects of mycorrhizae (Funneliformis mosseae) on the drought-induced alterations in a wide range of attributes ranging from physiological to biochemical attributes and from root characteristics to shoot growth, and dry mass of two borage genotypes. The first pot experiment was a 3-replicate randomized complete block design, consisting of two borage genotypes (namely Pakan and Dashtyar), two levels of mycorrhizal inoculation (non-inoculated and inoculated soil), and three levels of irrigation (non-drought control, moderate drought, and severe drought). The second pot experiment was also a 3-replicate randomized complete block design consisting the two mentioned genotypes and two levels of mycorrhizal inoculation, and two levels of irrigation water (non-drought control and moderate drought). Drought resulted in suppressions in root mycorrhizal inoculation, leaf chlorophyll concentration, maximum quantum efficiency of photosystem II, relative water content, P concentration, membrane stability index, plant height, plant above-ground dry mass, root dry mass, and root volume. Though, it led to increases in the leaf carotenoids concentration, carotenoids/chlorophyll, proline soluble sugars, total phenolics and flavonoids concentrations. Mycorrhizal inoculation mitigated some of the adverse effects of the drought, including leaf chlorophyll concentration, relative water content, membrane stability, P concentration, root volume and dry mass, and plant above-ground dry mass. These results taken together, suggest that mycorrhizae may help borage in acquiring soil P and water and consequently enhancing photosynthetic attributes, root and shoot growth, and dry mass, particularly under drought conditions.
استاد راهنما :
پرويز احسان زاده
استاد مشاور :
مهدي قيصري , مرتضي زاهدي
استاد داور :
فرشيد نوربخش , حميدرضا عشقي زاده
لينک به اين مدرک :

بازگشت