چكيده فارسي :
چكيده
گياهان خانواده نعناع از گياهان دارويي مهمي هستند كه به دليل دارا بودن اسانس از اهميت ويژه اي براي كاشت برخوردارند. علفهاي هرز باعث كاهش عملكرد و كاهش كيفيت نعنا مي شوند. لذا اين تحقيق به منظور بررسي ميزان تحمل گياهان نعناع به علف¬كش بنتازون تحت محلول¬پاشي اسيد آسكوربيك (AsA) به صورت گلداني به صورت آزمايش فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار انجام شد. تيمارها شامل سه سطح اسيد آسكوربيك (0، 200 و 400 ميلي¬گرم بر كيلوگرم) و چهار سطح بنتازون (0، 5/2، 5/3 و 5 ليتر در هكتار) روي دو گونه نعناع (نعناع فلفلي و پونه) بود. صفات شامل محتواي نسبي آب (RWC)، مالون ديآلدئيد (MDA)، فعاليت آنزيمهاي آنتي¬اكسيداني مانند كاتالاز (CAT)، آسكوربات پراكسيداز (APX) و گاياكول پراكسيداز (GPX)، محتواي كلروفيل و كاروتنوئيد، ارتفاع گياه، وزن تر و خشك اندام هوايي و ريشه، حجم ريشه، درصد خسارت به گياه و درصد اسانس اندازه¬گيري شدند. نتايج نشان داد كه محتواي نسبي آب تحت تيمار با غلظتهاي بالاي علفكش بنتازون به طور معنيداري كاهش يافت و محتواي مالون¬دي¬آلدئيد و در نتيجه تنش اكسيداتيوافزايش يافت. محلول پاشي اسيد آسكوربيك در سطح 200 ميلي¬گرم بر كيلوگرم با افزايش فعاليت آنزيم¬هاي آنتي¬اكسيداني باعث كاهش پراكسيداسيون ليپيدهاي غشا شد و كاهش رنگدانه¬هاي فتوسنتزي تحت تنش علف¬كش بنتازون را بهبود بخشيد. اگرچه دوزهاي بالاي علفكش بنتازون خسارات زيادي به گونههاي گياهي نعناع وارد كرد، اما غلظت 200 ميليگرم بر كيلوگرم اسيد آسكوربيك باعث بهبود خصوصيات مورفولوژيكي و بهبود شرايط رشد گياهان شد. در مقابل، كاربرد تركيبي علفكش بنتازون در سطح بالا (5 ليتر در هكتار) با اسيد آسكوربيك با غلظت 400 ميليگرم بر كيلوگرم باعث كاهش معنيدار تمام پارامترهاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياهان نعناع شد و بيشترين خسارت در اين تيمار مشاهده شد. واكنش دو گونه نعنا به كاربرد علفكش بنتازون متفاوت بود و به نظر مي رسد كه گونه پونه نسبت به نعناع فلفلي نسبت به تيمار علفكش بنتازون مقاومتر است. نتايج اين مطالعه پيشنهاد مي¬كند كه كاربرد اسيد آسكوربيك با غلظت 200 ميلي¬گرم بر كيلوگرم مي¬تواند تا حدودي اثرات منفي علف¬كش بنتازون (به ويژه در سطوح پايين) را در گونه هاي نعنا بهبود بخشد.
چكيده انگليسي :
Abstract
The mint family contains a large number of important medicinal species whose medicinal properties are due to their high essential oil content. The yield and quality of commercially grown examples of these species can be affected by weed infestation . In light of which the presented research was conducted to evaluate the tolerance of mint plants to bentazone herbicide, in combination with the foliar application of ascorbic acid (AsA). A pot experiment was performed based upon a completely randomized design, with three replications of each treatment. The treatments included three levels of AsA (0, 200, and 400 mg kg-1), and four levels of bentazone (0, 2.5, 3.5 and 5 l ha-1) on two mint species (Mentha piperita and Mentha longifolia). Traits including relative water content (RWC), malondialdehyde (MDA), antioxidant enzyme activities such as catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX), and guiacol peroxidase (GPX), chlorophyll and carotenoid content, plant height, shoot and root fresh and dry weight, root volume, crop injury, and essential oil percentage were determined. The result obtained showed that the relative water content of the plants decreased significantly when treated with high levels of bentazone herbicide, and that the MDA content of these plants increased. However, the foliar application of ascorbic acid at 200 mg kg-1 was shown to decrease the peroxidation of membrane lipids, by increasing the activity of antioxidant enzymes and improved the reduction of photosynthetic pigments under bentazone herbicide stress. Although high doses of bentazon herbicide caused damage to the two mint species, the foliar application of ascorbic acid at a concentration of 200 mg kg-1 improved the morphological characteristics and improved the health of the herbicide treated plants. In contrast, the combined application of bentazon herbicide at a high level (5 l ha-1) with ascorbic acid at a concentration of 400 mg kg-1 caused a significant decrease in all physiological and biochemical parameters of the plants. The highest extent of damage was observed in this treatment. These data indicate that , M. longifolia is more tolerant to herbicide treatment as compared to M. piperita . The results suggest that the application of ascorbic acid at a concentration of 200 mg kg-1 can partially negate the negative effects of treatment with the bentazon herbicide (especially at low levels) in the tested species..