19693

17013

كارشناسي ارشد

مديريت

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

1403

ده، 51ص، : مصور، جدول، نمودار

1403/06/28

كتابنامه

توسعه روستايي

مهندسي كشاورزي

1403/07/01

23060573

چكيده امروزه كشاورزي در ايران و جهان نقش اساسي درتوسعه عوامل اقتصادي، تضمين سلامت و تامين امنيت غذايي داشته و بازار دانه كنجد بواسطه ويژگي¬هاي آن، در سال هاي اخير گسترش و مورد توجه قرار گرفته است. نظر به اينكه امروزه كنجد در مناطق خاص و تقريبا محروم در ايران كشت مي گردد و علاوه بر اين، بهره¬وري پايين در توليد و كمبود زيرساخت ها منجر شده است كه توليدكنندگان در اين مناطق نتوانند به بهروري مناسب و در نتيجه درآمد مطلوب دست يابند. اين مطالعه به تحليل عوامل پيشبرنده توسعه محصول كنجد در شهرستان قلعه گنج از ديدگاه توليدكنندگان اين محصول ميپردازد. پژوهش حاضر از نوع غيرآزمايشي، توصيفي و از نوع مطالعات ميداني ميباشد. جامعه آماري پژوهش را كليه توليدكنندگان كنجد شهرستان قلعه¬گنج در استان كرمان (631 نفر) تشكيل داده¬اند. با استفاده از فرمول نمونه¬گيري كوكران با دقت احتمالي 92 درصد تعداد 110 نمونه انتخاب و سپس در هر دهستان به طور تصادفي چند روستا و در هر روستا به طور تصادفي چند كشاورز انتخاب شد. ابزار اصلي تحقيق، پرسشنامه محقق ساخته است و متغير ها از مرور منابع و مطالعات قبل تعيين شد و در عوامل شش گانه (اقتصادي، اجتماعي، زيرساختي، آموزشي، پشتيباني و محيط زيستي) طبقه بندي و براي اندازه گيري هر عامل از مجموعه متغيرهايي در طيف پنج گزينه‌اي ليكرت استفاده گرديد. به منظور سنجش روايي پرسشنامه از روايي صوري (تيمي از كارشناسان براي سنجش ارتباط بين متغيرها و شاخص ها) استفاده شد و پايايي پرسشنامه بر اساس ضريب آلفاي¬كرونباخ مورد سنجش قرار گرفت. تحليل داده ها به صورت آمار توصيفي و محاسبه‌ي شاخص‌هاي مركزي و پراكندگي با استفاده از نرم افزار SPSS و آمار استنباطي جهت آزمون جواب سؤالات و فرضيه¬هاي تحقيق با استفاده از نرم افزار Smart PLS انجام پذيرفت. نتايج: منحني توزيع احتمال، اين داده‌ها را نرمال نشان ميدهد. ميانگين ضرايب آلفاي كرونباخ براي مجموع متغيرها بالاتر از 7/0 حاصل شده است كه همبستگي بين متغيرهاي پژوهش را نشان ميدهد. از آنجايي كه علامت ضريب همبستگي، شيب خط رگرسيون است، بين تمام متغيرهاي پژوهش رابطه مثبت و معني داري وجود دارد(sig<0.005 )، زيرا ضريب همبستگي پيرسون بين آن‌ها مقدار مثبت و معني¬داري شده است. با توجه به مقادير ملاك بدست آمده براي R2 مناسب بودن برازش مدل ساختاري تاييد ميشود. معيار Q2 نشان از قدرت پيش بيني مناسب مدل در خصوص سازه‌هاي درون زاي پژوهش دارد و برارزش مناسب مدل ساختاري را تاييد ميسازد. نتايج معيار F2 براي ارتباط سازه‌هاي درون زا و برون زا مقدار مناسبي را نشان داد. برازش مدل كلي 0.699= GOF بدست آمد كه مقدار قويي بوده و برازش مدل كلي را تاييد ميكند. ضرايب t براي تمام متغيرها مقدار بالايي را نشان ميدهد و در سطح اطمينان 95 درصد معنا دار بودن، همه نتايج مورد تاييد و قابل قبول هستند. بنابراين بر اساس نتايج اين پژوهش عوامل سياستگذاري، آموزشي، خدماتي و پشتيباني و خدماتي از عوامل پيشبرنده توسعه محصول كنجد در منطقه قلعه‌گنج هستند.

Abstract Nowadays, agriculture in Iran and the world has played an essential role in the development of economic factors, ensuring health and providing food security, and the sesame seed market has expanded and received attention in recent years due to its properties. Considering that today, sesame is cultivated in special and almost deprived areas in Iran. Low efficiency in production and lack of infrastructure have led to producers not being able to achieve proper productivity and a favorable income as a result in these areas. This study analyzes the factors driving the development of sesame products in Qalaghanj township from the point of view of the producers.The current research is non-experimental and descriptive and is a field study type. The statistical population of the research is made up of all the sesame producers of Qalaghanj township in Kerman province (631 people). Using Cochran's sampling formula with a probability of 92 percent, 110 samples were selected, and then several villages were randomly selected in each rural district. The main research tool is a researcher-made questionnaire, and the variables were determined from the review of sources and previous studies and classified into six economic, social, supporting, educational, infrastructure and environmental factors. To measure each factor from a set of variables in the five-scale Likert spectrum was used. In order to measure the validity of the questionnaire, the formal validity of a team of experts was used to measure the relationship between the variables and the indicators. The reliability of the questionnaire was calculated based on Cronbach's alpha coefficient. The data was analyzed in the form of descriptive statistics and the central and dispersion indicators were calculated using SPSS software and inferential statistics to test answers. Research questions and hypotheses was done by Smart PLS software. The results of the probability distribution curve of these data shows normal. The average Cronbach's alpha coefficients for all variables are calculated to be higher than 0.7, which shows the correlation between research variables. Since the sign of the correlation coefficient is the slope of the regression line, there is a positive and significant relationship between all research variables (sig 0.005). The Pearson correlation coefficient between them is positive and significant. According to the criterion values obtained for R2, the fit of the structural model is confirmed. Criterion Q2 shows the appropriate predictive power of the model regarding the endogenous constructs of the research and confirms the appropriate fit of the structural model. The results of the F2 criterion for the correlation of endogenous and exogenous constructs showed a suitable amount. Overall model fit GOF = 0.699 was obtained, which is a strong value and confirms the fit of the overall model. The coefficients for all variables show a high value. At the 95% confidence level of significance, all the results are confirmed and acceptable. Therefore, based on the results of this research, the policy making, educational, service and support factors are among the driving factors for the development of sesame products in Qalaghanj region.

محمدصادق ابراهيمي كوه بنه

عليرضا علي پور , اميد شريفي

علي يوسفي , حميدرضا عشقي زاده