شماره راهنما :
2262 دكتري
پديد آورنده :
مراديان، امير مسعود
عنوان :
تكوين دستگاه گوارش، سيستم ايمني و اسكلت ماهي ازون‌برون (Acipenser stellatus) در طي نمو لاروي
گرايش تحصيلي :
تكثير و پرورش آبزيان
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
دوازده، 87ص. : مصور، جدول، نمودار
توصيفگر ها :
تاس‌ماهيان , آنتوژني , تغذيه , ايمونولوژي , استخوان‌شناسي
تاريخ ورود اطلاعات :
1403/08/12
دانشكده :
مهندسي منابع طبيعي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1403/08/12
چكيده فارسي :
اين مطالعه به منظور بررسي تكوين دستگاه گوارش، سيستم ايمني و اسكلت در لارو و بچه‌ماهي ازون‌برون Acipenser stellatus انجام شد. وزن اوليه لاروها 2±7/12 ميلي‌گرم و طول كل بدن آنها 3±9 ميلي‌متر بود. آنزيم‌هاي گوارشي اندازه¬گيري شده در اين مطالعه شامل آلكالين فسفاتاز، آمينوپپتيداز N، آلفا آميلاز و ليپاز بود. فعاليت ويژه آنزيم‌هاي آلكالين فسفاتاز و آمينوپپتيداز N هر دو در بدو تفريخ مشاهده شد و تا پايان روز سي ام روند افزايشي داشت. فعاليت ويژه آنزيم هاي آلفا آميلاز و ليپاز نيز در بدو تفريخ مشاهده شد. با وجود مشاهده تناوباتي، ميزان فعاليت آلفا آميلاز در روز ششم به ميزان اوليه خود در بدو تفريخ نزديك شد. فعاليت ويژه آنزيم ليپاز بيشترين ميزان خود را در روز سي‌ام نشان داد. با بررسي تكوين دستگاه گوارش از طريق مطالعات بافت¬شناسي، مشاهده شد كه در اولين روز پس از تفريخ، حفره دهاني بسته بود. در قسمت ابتدايي اين بخش حفره‌ي كوچكي قابل مشاهده بود كه از قسمت خلفي به كيسه زرده متصل بود. باز شدن دهان در روز دوم تا سوم رخ داد. دندان¬ها در روز ششم شروع به پديدار شدن كردند، ولي در روز بيست و چهارم تا بيست و ششم كليه دندان¬ها محو شدند. آغاز مشاهده جوانه¬هاي چشايي در حلق در روزهاي هشتم تا نهم بود. مري در روزهاي دهم تا يازدهم كاملاً تكامل يافت. معده با شكل كيسه مانند و چين‌خوردگي‌هاي فراوان در روز سي‌ام مشاهده شد. روده در ازون¬برون در روزهاي ابتدايي تمايز نيافته و پرشده با زرده بود و در روز هفتم تمايز يافت. در ادامه و در روز دهم تا يازدهم مخرج باز شد و ملانين پروپكا دفع شد. سه فاكتور ايمني شامل ليزوزيم، ايمونوگلوبولين M و كمپلمان مورد بررسي قرار گرفتند. هر سه فاكتور سيستم ايمني بيشترين ميزان خود را در روز اول بعد از تفريخ و كم¬ترين ميزان را در روز شانزدهم پس از تفريخ نشان دادند. همچنين ميزان اين فاكتورها پس از روز شانزدهم سير صعودي را نشان داد. در دومين روز پس از تفريخ ساختار غضروفي و استخواني در اسكلت مشاهده نشد. در روز چهارم اعضاي غضروفي اسكلت سر كم كم نمايان شدند. در روز هشتم دندان‌هاي كلسيمي نشده بر روي آرواره‌ها قابل مشاهده بودند. در شانزدهمين روز قسمت دندان‌ها تا حدودي كلسيمي گيري كرده بودند. در ادامه و در روز بيست و سوم مشخص شد كه تمامي اعضاي جمجه در همان حالت و بدون كلسيم‌گيري حضور دارند. در روز سي‌ام، ميزان كمي از كلسيم‌گيري در بخش‌هايي از سر قابل مشاهده بود، ولي هيچ ساختاري به صورت كاملاً استخواني مشاهده نشد. به صورت كلي مي‌توان اين‌گونه نتيجه گيري كرد كه بچه ماهي سي روزه روند تكاملي در ساختارهاي گوارشي و ايمني را طي كرده ولي براي كلسيم‌گيري كامل اسكلت نياز به زمان بيشتري است.
چكيده انگليسي :
This project was carried out to observe the ontogeny of digestive tract, immune system and skeleton during larval development in Sterlet sturgeon Acipenser stellatus. The initial weight and total length of larvae were 12.7±2 mg and 9±3 mm respectively. The examined enzymes included alkaline phosphatase, aminopeptidase N, α-amylase, and lipase. The specific activity of alkaline phosphatase and aminopeptidase N was observed at hatching had a positive trend towards the 30 dph. The specific activity of α-amylase and lipase was also detected at hatching. In spite of some fluctuations, the specific activity of α-amylase reached the same level as hatching on 6 dph. The specific activity of lipase was at its highest on the day 30 dph. Based on histological experiments, it was understood that the mouth was closed at hatching. At this stage, only a small cavity connected to the yolk sac was observed. The mouth opening occurred on 2 and 3 dph. The teeth began to appear on 6 dph. These teeth disappeared on 24-26 dph. Taste buds could firstly be seen on 8 or 9 dph. The esophagus could be seen complete on day 9-11 dph. The fully-grown stomach was observed on 10 dph. On First days, the intestine was undeveloped and filled with yolk pellets. On 10 dph the melanine plug was depleted and the anus was opened. Three immune system factors including lysozyme, IgM and complement were evaluated. The highest levels of all these three enzymes were observed at hatching and the lowest were observed on 16 dph. They began to increase again after 16 dph to the end. On 4 dph, the cartilage structures of head started to appear. On 8 dph, un-calcified teeth could been seen. On 16 dph, the teeth were semi-calcified. On 23 dph, still no bone structure could be observed. On 30 dph, although a little calcification could be observed, no fully bony structure was seen. In general, it can be concluded that the thirty-day-old fish have reached full development of the digestive and immune systems, yet more time is needed to have complete calcification in skeleton.
استاد راهنما :
فاطمه پيكان حيرتي , فرزانه نوري
استاد مشاور :
سالار درافشان , يزدان كيواني , آشيلد كرو گدال
استاد داور :
اميرحسين جلالي حاجي آبادي , اميرحسين مهدوي , احمد رياسي
