19949

17226

كارشناسي ارشد

بيوتكنولوژي

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

1403

دوازده، 64ص : مصور، جدول، نمودار

1403/07/21

كتابنامه

مهندسي شيمي

مهندسي شيمي

1403/08/27

23070727

كروموكلريس زفينجنسيس، ريزجلبك آب شيرين، در توليد تركيبات باارزش مانند كاروتنوئيدها و به‌خصوص آستازانتين نقش مهمي ايفا مي‌كند. در اين مطالعه، تأثير منابع كربني مختلف (گلوكز، گليسرول، استات و سديم سيترات) بر رشد و توليد زيست‌توده ريزجلبك كروموكلريس زفينجنسيس با استفاده از روش كشت ناپيوسته پي‌درپي به‌منظور افزايش بازده توليد زيست‌توده به كار گرفته شدند. در كشت ناپيوسته پي‌درپي، محيط كشت به‌صورت متناوب تجديد شد تا شرايط بهينه براي رشد ريزجلبك فراهم گردد. نتايج نشان داد كه بيشترين افزايش بهره‌وري مربوط به سديم استات در حالت ميكسوتروف مي‌باشد. بهره‌وري از 086/0 گرم بر ليتر در روز در مرحله اول به 122/0 گرم بر ليتر در روز در مرحله آخر رسيد. همچنين كشت با منبع كربني گلوكز در حالت هتروتروف باعث افزايش 35 درصدي بهره‌وري شد.

Chromochloris zofingiensis, a freshwater microalgae, plays an important role in the production of valuable compounds such as carotenoids and especially astaxanthin. In this study, the effect of different carbon sources (glucose, glycerol, acetate, and sodium citrate) on the growth and biomass productivity of microalgae Chromochloris zofingiensis and using the , repetitive batch cultivation method in order to increase the efficiency of biomass production. In , repetitive batch cultivation, the culture medium was periodically renewed to provide optimal conditions for the growth of microalgae. The results showed that the highest increase in productivity is related to sodium acetate in the mixotrophic state. Productivity increased from 0.086 g/liter per day in the first stage to 0.122 g/liter per day in the last stage. Also, cultivation with the carbon source of glucose in the heterotrophic state increased productivity by 35%.

محمد هادي جزيني

حميد زيلوئي , مريم فنائي كهراني