شماره مدرك :
20212
شماره راهنما :
17430
پديد آورنده :
حسين زاده، سيمين
عنوان :

ارتباط زمان رسيدن به پيك توليد شير با ماندگاري درگاوهاي شيري هلشتاين در استان اصفهان

مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
ژنتيك و اصلاح دام و طيور
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
سال دفاع :
1403
صفحه شمار :
59 ص
توصيفگر ها :
پيك توليد , گاو شيري , همبستگي , طول عمر , طول عمر توليدي , تداوم شيردهي
تاريخ ورود اطلاعات :
1404/01/18
كتابنامه :
كتابنامه
رشته تحصيلي :
علوم دامي
دانشكده :
مهندسي كشاورزي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1404/01/19
كد ايرانداك :
23115441
چكيده فارسي :
در اين مطالعه به منظور برآورد فراسنجه‌هاي ژنتيكي صفت زمان رسيدن به پيك توليد شير و ارتباط آن با صفت ماندگاري در گاوهاي شيري هلشتاين از تعداد 8003232 ركورد مربوط به گاو شيري هلشتاين متعلق به 147 گله از گله‌هاي گاوهاي شيري هلشتاين استان اصفهان كه طي سال‌هاي 1390 تا 1401 در تعاوني گاوداران استان اصفهان (وحدت) جمع آوري شده بود، استفاده گرديد و اطلاعاتي از قبيل ميانگين امتياز سلول هاي بدني موجود در شير، حداقل امتياز سلول هاي بدني موجود در شير، توليد چربي 305 روز، توليد پروتئين 305 روز، ميزان توليد شير حداكثر، درصد چربي حداكثر، درصد پروتئين حداكثر، زمان رسيدن به حداكثر توليد شير، تداوم شيردهي، طول عمر و طول عمر توليدي استخراج گرديد. براي بررسي ساختار شجره نامه از نرم افزار CFC و براي ويرايش داده ها از نرم افزار SQL نسخه 18، نرم افزار SAS 9.4 و نرم افزار صفحه گسترده (Excel 2019) استفاده گرديد. ضرايب منحني شيردهي دام¬ها و همچنين زمان رسيدن به اوج توليد شير، توليد شير 305 روز، توليد و تداوم شيردهي با استفاده از تابع ويلمينك برآورد گرديد. نتايج آمار توصيفي صفات مورد بررسي نشان داد كه زمان رسيدن به حداكثر توليد شير و تداوم شيردهي به ترتيب داراي ميانگين 94/14±59/63 روز و 61/3±71/94 مي¬باشد. ميزان توليد شير حداكثر با ميانگين 57/8±55/46 كيلوگرم در روز داراي ضريب تغيرات 43/18 درصد بود. زمان رسيدن به حداكثر توليد شير و تداوم شيردهي داراي وراثت پذيري مشابه و پائين 22/0 اما تكرار پذيري اين دو صفت به ترتيب 33/0 و 26/0 برآورد گرديد. طول عمر و طول عمر توليدي داراي وراثت پذيري يكسان 28/0 و تكرار پذيري مشابه 57/0 بودند. نتايج اين مطالعه نشان داد همبستگي ژنتيكي بين زمان رسيدن به پيك توليد با حداكثر شير توليدي در نوبت زايش اول و دوم به ترتيب 92/0- و 80/0- برآورد گرديد كه همبستگي بالا و منفي بود، اما بين زمان رسيدن به پيك توليد با حداكثر شير توليدي در نوبت زايش سوم همبستگي منفي و متوسط مشاهده گرديد (054/0-=r). همچنين همبستگي بين زمان رسيدن به پيك توليد با تداوم شيردهي در نوبت¬هاي زايش 1 تا 4 مثبت و بالا مشاهده گرديد. همبستگي ژنتيكي زمان رسيدن به پيك توليد با طول عمر و طول عمر توليدي در تمامي نوبت هاي زايش منفي و نزديك به صفر برآورد گرديد. نتايج اين مطالعه نشان داد توليد شير 305 روز داراي وراثت پذيري 11/0 و تكرار پذيري 16/0 بود. بيشترين وراثت پذيري براي صفت ميزان توليد چربي حداكثر (49/0) و كمترين وراثت پذيري براي صفت ميانگين امتياز سلول¬هاي بدني موجود در شير (04/0) و توليد چربي 305 روز (04/0) مشاهده گرديد. دو صفت ميانگين امتياز سلول¬هاي بدني موجود در شير و توليد چربي 305 روز داراي وراثت پذيري يكسان 04/0 اما تكرار پذيري صفت توليد چربي 305 روز بيشتر و برابر با 10/0 مشاهده گرديد. روند ژنتيكي و در واقع ارزش اصلاحي صفت زمان رسيدن به حداكثر توليد شير از سال 1390 تا 1391 منفي و از سال 1391 تا 1392 روندي مثبت داشت. از سال 1392 تا 1395 روند منفي و از سال 1395 تا 1397 روند مثبت مشاهده گرديد. همچنين از سال 1397 تا 1398 تغييرات قابل ذكري در روند مشاهده نگرديد اما از سال 1398 تا 1399 روند منفي بود. صفت زمان رسيدن به حداكثر توليد شير با صفات توليد شير، توليد پروتئين 305 روز و توليد چربي 305 روز به ترتيب همبستگي ژنتيكي (05/±0) 81/0-، (01/±0) 52/0- و (01/0±) 47/0- را نشان داد و با صفات حداقل امتياز سلول¬هاي بدني موجود در شير و تداوم شيردهي همبستگي مثبتي داشت. همچنين همبستگي ژنتيكي صفت توليد شير با صفات توليد پروتئين، حداقل امتياز سلول¬هاي بدني موجود در شير، تداوم شيردهي، طول عمر و طول عمر توليدي منفي برآورد گرديد. در اين مطالعه همبستگي محيطي بين زمان رسيدن به حداكثر توليد شير با توليد شير، توليد شير 305 روز، توليد چربي و پروتئين 305 روز و ميانگين امتياز سلول¬هاي بدني منفي برآورد گرديد و همبستگي محيطي بين زمان رسيدن به حداكثر توليد شير با طول عمر و طول عمر توليدي نزديك به صفر و قابل توجه نبود. در كل مي¬توان نتيجه گرفت با افزايش تعداد نوبت¬هاي زايش تاثير مثبت زمان رسيدن به پيك توليد شير بر تداوم شيردهي كلي كاهش مي¬يابد، اما هنوز در تمامي نوبت¬ها اين همبستگي مثبت و قوي باقي مي¬ماند
چكيده انگليسي :
In this study, to estimate genetic parameters of the trait time to peak lactation and its relationship with the trait persistence in Holstein dairy cows, 8,003,232 records belonging to 147 Holstein dairy herds in Isfahan province, Iran, collected between 2011 and 2022, were used. Information such as the average somatic cell score, minimum somatic cell score, 305-day fat yield, 305-day protein yield, peak milk yield, peak fat percentage, peak protein percentage, time to peak lactation, days in milk, longevity, and productive life length was extracted. The CFC software was used to examine the pedigree structure, and SQL version 18 was used to edit the data. The lactation curve parameters of the cows, as well as the time to peak lactation, 305-day milk yield, and days in milk, were estimated using the Wilmink function. The results of the descriptive statistics of the traits showed that the time to peak lactation and days in milk had means of 63.59 and 94.71, and variances of 223.28 and 13.09, respectively. The peak milk yield had a mean of 46.55, a variance of 73.61, and a coefficient of variation of 18.43%. The results of this study showed that the correlation between the time to peak lactation and peak milk yield in the first and second lactation was -0.92 and -0.80, respectively, indicating a strong negative correlation. However, a moderate negative correlation was observed between the time to peak lactation and peak milk yield in the third lactation (-0.54). Additionally, a positive and strong correlation was observed between the time to peak lactation and days in milk in the first four lactations. The time to peak lactation was negatively and weakly correlated with longevity and productive life length in all lactations. The results of this study showed that the heritability of 305-day milk yield was 0.11, and the repeatability was 0.16. The highest heritability was observed for peak fat yield (0.49), and the lowest heritability was observed for average somatic cell score and 305-day fat yield. Both average somatic cell score and 305-day fat yield had the same heritability of 0.04, but the repeatability of 305-day fat yield was higher at 0.10. The genetic trend of traits showed a negative trend from 2011 to 2012 and a positive trend from 2012 to 2013. From 2013 to 2016, a negative trend was observed, and from 2016 to 2018, a positive trend was observed. Also, from 2018 to 2019, no significant changes were observed in the trend. However, from 2019 to 2020, a negative trend was observed. The trait of time to peak lactation had a negative correlation with milk yield, protein yield, and fat yield, with the highest negative correlation (-0.81) with milk yield. It also had a positive correlation with minimum somatic cell score and days in milk. Additionally, the genetic correlation of milk yield with protein yield, minimum somatic cell score, days in milk, longevity, and productive life length was negative. In this study, no environmental correlation was found for 305-day protein yield with protein yield, 305-day milk yield with days in milk, and productive life length with 305-day milk yield. Overall, it can be concluded that with an increase in the number of lactations, the positive effect of time to peak lactation on overall days in milk decreases, but it still remains positive in all lactations. Therefore, a delay in reaching peak lactation leads to a longer lactation length, but this effect gradually weakens with an increase in the number of lactations. In all lactations, the effect of time to peak lactation on longevity and productive life length was almost zero and negligible. In other words, the time to peak lactation does not have a significant effect on the productive life of animals, and this effect does not change with an increase in the number of lactations.
استاد راهنما :
عباس پاكدل
استاد مشاور :
داود رستمي
استاد داور :
غلامرضا قرباني خراجي , مصطفي قادري
لينک به اين مدرک :

بازگشت