كتابي، علي

عنوان

توليد پلي ساكاريدهاي ميكروبي و تاثيرآن برخصوصيات رئولوژيكي خميرنان

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

گرايش تحصيلي

علوم و صنايع غذائي

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

سال دفاع

1383

صفحه شمار

[الف]، سيزده، 95ص .: مصور، جدول، شكل، عكس، نمودار

توصيفگر ها

تاريخ ورود اطلاعات

1396/10/25

كتابنامه

رشته تحصيلي

كشاورزي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

كد ايرانداك

ID2689

چكيده فارسي

به فارسي وانگليسي :(قابل رويت درقسمت "نسخه ديجيتال ")

استاد راهنما

صبيحه سليمانيان زاد، مهدي كديور

استاد مشاور

محمد شاهدي

استاد داور

فرشيد نوربخش، محمد فضيلتي

لينک به اين مدرک