پديد آورنده :
اسماعيلي، معين
عنوان :
تاثير اسانس رزماري و نعناع فلفلي بر پايداري اكسيداتيو روغن پسته در بسته بندي شيشه و پلي اتيلن تري فتالات ﴿PET﴾
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
سيزده،124ص.: مصور،جدول،نمودار
يادداشت :
ص.ع.به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
اميرحسين گلي، احمد شاكر اردكاني
تاريخ نمايه سازي :
10/10/93
استاد داور :
نفيسه سلطاني زاده، مهدي رحيم ملك
استاد راهنما :
اميرحسين گلي، احمد شاكر اردكاني
استاد داور :
نفيسه سلطاني زاده، مهدي رحيم ملك
