پديد آورنده :
زيدعلي نژاد، افسانه
عنوان :
اثر سوياي اكسترود شده بر عملكرد گوساله هاي هلشتاين شيري مصرف كننده ي علوفه تحت تنش سرمايي
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
كشاورزي- علوم دامي
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
يازده،47ص.: مصور،جدول،نمودار
يادداشت :
ص.ع.به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
غلامرضا قرباني
استاد مشاور :
علي صادقي مزگي
توصيفگر ها :
خوراك آغازين , عملكرد
تاريخ نمايه سازي :
1/11/93
استاد داور :
ابراهيم قاسمي، نفيسه پورجواد
چكيده فارسي :
چكيده مطالعه حاضر با هدف بررسي ثر سطوح مختلف سوياي كسترود به جاي كنجاله سويا در خور ك آغازين بر صفات عملكردي گوسالههاي شيري هلشتاين نجام شد به ين منظور مطالعه حاضر با ستفاده ز چهل و پنج گوساله نر هلشتاين ۵ ۰ ۲۴ كيلوگرم در قالب طرح كاملا تصادفي با تيمارهاي ۱ خور ك آغازين بدون سوياي كسترود شاهد ۲ خور ك آغازين ۵۲ سوياي كسترود جايگزين كنجاله سويا و ۳ خور ك آغازين ۰۵ سوياي كسترود جايگزين كنجاله سويا بود خور كها ز نظر پروتئين و چربي تقريبا يكسان و د ر ي ۵۱ علوفه يونجه بود گوسالهها با شير كامل به مقد ر ۰۱ درصد وزن بدن ۵ ليتر در روز تغذيه شدند و در سن ۶۵ روزگي ز شير گرفته شدند همه گوسالهها به آ و خور ك خور ك آغازين دسترسي آز د د شتند ميانگين دما و رطوبت نسبي به ترتيب در طول روز ۴ ۴۲ ۶ درجه سانتيگر د و ۵۱ ۶۵ درصد و در طول شب ۵ ۰ ۹۸ ۱ درجه سانتيگر د و ۶ ۱۷ درصد بود در نتيجه گوسالهها در شر يط تنش سرمايي قر ر د شتند د دههاي مصرف خور ك به طور روز نه و متوسط فز يش وزن بدن و بازده خور ك به طور هفتگي ثبت و محاسبه ميشد نمونه گيريها ز مايع شكمبه توسط پمپ وكيوم و لوله مري در سنهاي ۵۳ ۶۵ و ۰۷ روزگي نجام گرفت آناليز آماري د ده ها نشان ميدهد كه مصرف خور ك بين گروههاي آزمايشي تفاوت معنيد ري د رد به طوري كه گروه شاهد قبل ز شيرگيري ز لحاظ عددي و نيز در كل دوره ز لحاظ آماري مصرف خور ك بيشتري نسبت به ديگر تيمارها د شته ست ۵۰ ۰ P و گوسالههاي دريافت كننده ۰۵ درصد سوياي كسترود كمترين مصرف خور ك ر د شتند ۵۰ ۰ P متوسط فز يش وزن روز نه و بازده خور ك تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قر ر نگرفت متياز مدفوع و تشخيص بيماريها بر ي پنوموني سهال و نفخ به صورت روز نه مورد رزيابي قر ر گرفت تيمار ۰۵ درصد سوياي كسترود د ر ي بالاترين نفخ بود P در ند زهگيري فر سنجههاي سكلتي شاخصهايي مانند طول بدن دورسينه و دورشكم در ۶۵ و ۰۷ روزگي بين تيمارها تفاوتي وجود ند شت رتفاع كپل و جدوگاه در ۰۷ روزگي و همچنين عمق كپل در ۶۵ روزگي تحت تاثير تيمارها قر ر گرفت P بطوريكه در تيمار حاوي ۰۵ درصد سوياي كسترود بالاترين بود غلظت كل سيدهاي چر فر ر تحت تاثير تيمارها قر ر نگرفت قابليت هضم ماده خشك ماده آلي و پروتئينخام در بعد ز شيرگيري تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قر ر گرفتند P و در تيمار شاهد پايينترين بود pH مدفوع و دماي ركتوم تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قر ر نگرفتند نتايج نشان ميدهند تلفيق سوياي كسترود به عنو ن منبع پروتئيني جايگزين در خور ك خور ك آغازين در شر يط تنش سرمايي ثر مثبتي بر عملكرد گوسالههاي هلشتاين در بعضي ز مو رد فر سنجههاي سكلتي و قابليت هضم مو د مغذي د شت و در عين حال هزينههاي درمان نفخ و فز يش قيمت خور ك ر بر د مد ر تحميل ميكند پس بهتر ست ز سطوح پايينتر سوياي كسترود ۵۲ در شر يط تنش سرمايي در خور ك آغازين ستفاده شود كلمات كليدي گوسالههاي هلشتاين سوياي كسترود خور ك آغازين عملكرد
چكيده انگليسي :
Effect of Replacement of SBM with Extruded Soybean on Performance of Holstein Calves under Cold Stress Afsaneh Zeid Ali Nejad afsoon2333@yahoo com August 21 2014 Department of Animal Science Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Language FarsiDegree M Sc Supervisor G R ghorbani ghorbani@cc iut ac irAbstractThe objective of this study was to determine the effects of partial replacement of soybean meal withextrudedin starter on performance characteristics of dairy Holstein calves Forty five calves were assignedin a complete randomized design to 1 of 3 treatments 1 control starter feed with hay 2 control plus 25percent extruded soybean and 3 control plus 50 percent extruded soybean Calves received milk in trialfixed and equal to 10 of BW D half in the morning and half in the evening At birth all calves werefed enough amounts of colostrums daily for the first 3 d All calves had free access to water and starterfeed All calves were weaned at d 56 The starters were formulated to Isonitrogen Isocalory andisoenergitic All calves were weaned 56 d The study finished when calves reached 70 d old Calves wereindividually housed Diets and water were fed ad libitum throughout the trial Feed intake and bodyweight Measured weekly Ruminal pH ammonia and nutrient digestibility were measured at 6 8 and 10weeks Fecal scoring calves daily and these structured growth indices recorded at weaning age and at theend of the experimental period Experimental data were analyzed by repeated Measurement with theMIXED procedure of SAS SAS version 9 1 SAS Institute Inc Cary NC Results showed that starterintake had a significant effect among treatments Control treatment had a greater starter intake than othertreatments during pre weaning and entire experimental period P 0 05 while calves consuming 50percent extruded soybean in their starter feeds has lower intakes than others Average daily gain and feedefficiency had not affected by treatments Calves fed control had lower OM and nutrient digestibilitycompared calves fed 25 and 50 extruded soybean P 0 02 Fecal scour fecal pH and rectal tempturewere not affected by treatment Calves fed 50 extruded soybean had more blot than other treatment P 0 05 but disease diarrhea and pneumonia were not significant difference between treatments Inconclusion replacement of extruded soybean as a protein source had no beneficial effect on performanceexcept of some cases structured indices of dairy Holstein calves Keywords Holstein calves extruded soybean starter performance
استاد راهنما :
غلامرضا قرباني
استاد مشاور :
علي صادقي مزگي
استاد داور :
ابراهيم قاسمي، نفيسه پورجواد
