ميرنظامي ضيابري، حسين

عنوان

مايكروويو در صنايع غذايي و منازل

Name: مايكروويو در صنايع غذايي و منازل
Author: ميرنظامي ضيابري، حسين

شرح پديد آور

مولفين : حسين ميرنظامي ضيابري,زهره حميدياصفهاني ,معصومه فائز

اطلاعات نشر

ادبستان

سال نشر

1375

مشخصات ظاهري

301 ص .: مصور، جدول ، نمودار

يادداشت

اين كتاب با عنوان " از مايكروفر چه مي دانيد: كاربرد در صنايع غذايي و منزل " در سال 1381 چاپ شد.

موضوع

شناسه هاي افزوده

حميدياصفهاني ، زهره ,فائز، معصومه

تاريخ ورود اطلاعات

9/6/76 آقاجاني

شماره مدرك

40308

عناوين ديگر

عنوان پشت جلد به انگليسي : Microwave In Food Processing and Cooking

لينک به اين مدرک