عنوان :
اصول تبديل و نگهداري محصولات كشاورزي
شرح پديد آور :
جواد ميداني
اطلاعات نشر :
دانشگاه شهيد چمران ، دانشكده كشاورزي
مشخصات ظاهري :
هشت ، 170ص .: مصور، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه شهيد چمران ، دانشكده كشاورزي؟ 36/153
موضوع :
مواد غذائي - نگهداري,مواد غذائي - صنعت و تجارت
