شماره ركورد
12114
ردة اصلي
TX
شماره
610
شمارة كاتر
/الف3ن8
پديد آور
اجلالي ، محمود
عنوان
نگهداري مواد غذائي بوسيله سرما
شرح پديد آور
تاليف : محمود اجلالي
اطلاعات نشر
انتشارات اداره آموزش تغذيه و روابط عمومي
سال نشر
1353
مشخصات ظاهري
208ص .: مصور، جدول ، عكس ، نمودار
فروست
انتشارات اداره آموزش تغذيه و روابط عمومي ؟ 118
يادداشت
عنوان از روي جلد
موضوع
مواد غذائي - نگهداري - سردسازي,مواد غذائي منجمد - نگهداري
تاريخ ورود اطلاعات
3/9/80 اصلاحي رجبيان
شماره مدرك
20099