اصول سردخانه هاي گوشت ، مديريت و نحوه عمل

شماره ركورد :

1273

ردة اصلي :

شماره :

1962

شمارة كاتر :

/ك2الف6

پديد آور :

عنوان :

شرح پديد آور :

نوشته : جي . كانو - مانوز

اطلاعات نشر :

مترجم

سال نشر :

1374

مشخصات ظاهري :

175ص .: مصور، جدول ، عكس

فروست :

انتشارات سازمان خواروبار و كشاورزي ملل متحد F.A.O

موضوع :

شناسه هاي افزوده :

شرفي ، احمد، مترجم

تاريخ ورود اطلاعات :

27/5/1376 شماعيزاده رويا

شماره مدرك :

39985

مترجم :

ترجمه احمد شرفي

لينک به اين مدرک :