• شماره ركورد
    1427
  • ردة اصلي
    TX
  • شماره
    601
  • شمارة كاتر
    /ف4الف6
  • پديد آور

    فرجي ، رستم

  • عنوان

    اصول نگهداري مواد غذائي

  • شرح پديد آور
    نويسنده : رستم فرجي
  • اطلاعات نشر
    نويسنده
  • سال نشر
    1371
  • مشخصات ظاهري
    280ص .: مصور، جدول ، نمودار
  • موضوع

    مواد غذائي - نگهداري

  • شماره مدرك
    20699