شماره ركورد
17747
ردة اصلي
TX
شماره
610
شمارة كاتر
/ز9ن8
پديد آور
زندي، پروين ، 1325 - ،گردآورنده
عنوان
نگهداري مواد غذايي در يخچال
شرح پديد آور
ترجمه و تاليف پروين زندي,خديجه خوش طينت
اطلاعات نشر
دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي ، درماني شهيد بهشتي ، انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
سال نشر
1378
مشخصات ظاهري
[14] ص .: مصور، جدول
موضوع
مواد غذايي - نگهداري - سردسازي
شناسه هاي افزوده
خوش طينت ، خديجه ، 1341 - .
تاريخ ورود اطلاعات
9/11/78 رحيمي
شماره مدرك
48414