شماره ركورد
18281
ردة اصلي
TP
شماره
370/4
شمارة كاتر
/ر9ر2
تاريخ
1378
پديد آور
كيل ، آر. سي .
عنوان
راهنماي صنايع غذايي
شرح پديد آور
تاليف ]آر. سي . كيل ,ام . دي. رنكن [، زيرنظر قهرمان شمس
اطلاعات نشر
موسسه فرهنگي - انتشاراتي سيميا
سال نشر
1378
مشخصات ظاهري
ج .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع
مواد غذايي - صنعت و تجارت - دستنامه ها,مواد غذايي - دستنامه ها
شناسه هاي افزوده
رنكن ، مايكل Ranken, M. D.,دولتخواه ، مجتبي ، 1341 - ، مترجم ,شعباني ، مريم ، 1353 - ، مترجم
تاريخ ورود اطلاعات
10/2/79 آقائي
شماره مدرك
48952
مترجم
ترجمه مجتبي دولتخواه ,مريم شعباني
عناوين ديگر
عنوان روي جلد: صنايع غذايي