پديد آور :
كيل ، آر. سي .
عنوان :
راهنماي صنايع غذايي
شرح پديد آور :
تاليف ]آر. سي . كيل ,ام . دي. رنكن [، زيرنظر قهرمان شمس
اطلاعات نشر :
موسسه فرهنگي - انتشاراتي سيميا
مشخصات ظاهري :
ج .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع :
مواد غذايي - صنعت و تجارت - دستنامه ها,مواد غذايي - دستنامه ها
شناسه هاي افزوده :
رنكن ، مايكل Ranken, M. D.,دولتخواه ، مجتبي ، 1341 - ، مترجم ,شعباني ، مريم ، 1353 - ، مترجم
تاريخ ورود اطلاعات :
10/2/79 آقائي
مترجم :
ترجمه مجتبي دولتخواه ,مريم شعباني
