شماره ركورد :
20287
ردة اصلي :
QR
شماره :
115
شمارة كاتر :
/ف4م9
تاريخ :
1378
پديد آور :
فريژر، ويليام كارول
عنوان :

ميكروب شناسي مواد غذايي

شرح پديد آور :
ويليام سي . فريزر,دنيس سي . وستاف
اطلاعات نشر :
ماني
سال نشر :
1378
مشخصات ظاهري :
بيست و يك ، 600 ص . : مصور
موضوع :
مواد غذايي - ميكروبشناسي ,مواد غذايي - نگهداري
شناسه هاي افزوده :
وستهاف ، دنيس Westhoff, Dennis C.، نويسنده همكار,قاسميان صفايي ، حاجيه ، مترجم
تاريخ ورود اطلاعات :
8/9/79 قاسمي
شماره مدرك :
50958
مترجم :
ترجمه : حاجيه قاسميان صفايي
لينک به اين مدرک :

بازگشت