شماره ركورد
25353
ردة اصلي
TP
شماره
451
شمارة كاتر
/م9م7
پديد آور
مقصودي، شهرام ، 1353 -
عنوان
فرمولاسيون و توليد فرآورده هاي كم چرب گوشتي و كره گياهي
شرح پديد آور
تاليف : شهرام مقصودي
اطلاعات نشر
نشر علوم كشاورزي
سال نشر
1381
مشخصات ظاهري
115 ص .: مصور، جدول
موضوع
مواد غذايي كم چربي - صنعت و تجارت ,مواد غذايي كم چربي ,مارگارين - صنعت و تجارت
تاريخ ورود اطلاعات
21/5/82 آقايي
شماره مدرك
56041