شماره ركورد :
25353
ردة اصلي :
TP
شماره :
451
شمارة كاتر :
/م9م7
پديد آور :
مقصودي، شهرام ، 1353 -
عنوان :

فرمولاسيون و توليد فرآورده هاي كم چرب گوشتي و كره گياهي

شرح پديد آور :
تاليف : شهرام مقصودي
اطلاعات نشر :
نشر علوم كشاورزي
سال نشر :
1381
مشخصات ظاهري :
115 ص .: مصور، جدول
موضوع :
مواد غذايي كم چربي - صنعت و تجارت ,مواد غذايي كم چربي ,مارگارين - صنعت و تجارت
تاريخ ورود اطلاعات :
21/5/82 آقايي
شماره مدرك :
56041
لينک به اين مدرک :

بازگشت