چربيها و روغنها در تغذيه انسان : گزارش اجلاس مشورتي سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد و سازمان جهاني بهداشت

شرح پديد آور

مترجمان پروين زندي، مجيد كارانديش ، آرش رشيدي

اطلاعات نشر

انستيتو تحقيقات - تغذيه اي و صنايع غذايي كشور

سال نشر

1380

مشخصات ظاهري

237 ص .: جدول ، نمودار

موضوع

ليپيدها در تغذيه انسان - كنگره ها,اسيدهاي چرب در تغذيه انسان - كنگره ها,روغن هاي خوراكي - كنگره ها

شناسه هاي افزوده

زندي، پروين ,كارانديش ، مجيد,رشيدي، آرش

واردكنندة اطلاعات

28/10/1382

تاريخ ورود اطلاعات

آقايي

شماره مدرك

57135

لينک به اين مدرک