عنوان :
چربيها و روغنها در تغذيه انسان : گزارش اجلاس مشورتي سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد و سازمان جهاني بهداشت
شرح پديد آور :
مترجمان پروين زندي، مجيد كارانديش ، آرش رشيدي
اطلاعات نشر :
انستيتو تحقيقات - تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
مشخصات ظاهري :
237 ص .: جدول ، نمودار
موضوع :
ليپيدها در تغذيه انسان - كنگره ها,اسيدهاي چرب در تغذيه انسان - كنگره ها,روغن هاي خوراكي - كنگره ها
شناسه هاي افزوده :
زندي، پروين ,كارانديش ، مجيد,رشيدي، آرش
واردكنندة اطلاعات :
28/10/1382
تاريخ ورود اطلاعات :
آقايي
