عنوان :
بهداشت و مسموميت هاي مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاءليف : ب . ث. هابس و آر. جي . گيلبرت
اطلاعات نشر :
منوچهر شهامت - يوسف سيد خراساني
مشخصات ظاهري :
ي، 355ص .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع :
مواد غذايي - مسموميت
شناسه هاي افزوده :
گيلبرت ، آب . جي ، نويسنده همكار,شهامت ، منوچهر، مترجم ,سيدخراساني ، يوسف ، مترجم همكار
مترجم :
ترجمه منوچهر شهامت ,يوسف سيد خراساني
