شماره ركورد
27752
ردة اصلي
TP
شماره
372/5
شمارة كاتر
/خ2ر2
پديد آور
خانقاهي ابيانه ، حميد
تولد/وفات
1347-
عنوان
راهنماي جامع اجراي سامانه HACCP[اچ . اي. سي . سي . پي ] در صنايع غذايي
شرح پديد آور
مولفين حميد خانقاهي ابيانه ، محمد جلالي ، محمودرضا اكبريان
اطلاعات نشر
جهاد دانشگاهي واحد اصفهان
سال نشر
1383
مشخصات ظاهري
255 ص .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع
مواد غذايي - صنعت و تجارت - كنترل كيفي ,مواد غذايي - صنعت و تجارت - پيش بينيهاي ايمني ,مواد غذايي - آلودگي ,خطرسنجي و نقطه كنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي )
شناسه هاي افزوده
جلالي ، محمد,اكبريان ، محمودرضا
واردكنندة اطلاعات
09/08/1383
تاريخ ورود اطلاعات
آقايي
شماره مدرك
58444