شماره ركورد
:
3077
ردة اصلي
:
SF
شماره
:
271
شمارة كاتر
:
/ك9پ9
پديد آور
:
كوزيكووسكي ، فرانك
عنوان
:
پنير و فراورده هاي شيري تخميري
شرح پديد آور
:
تاليف فرانك كوزيكووسكي
اطلاعات نشر
:
مركز نشر دانشگاهي
سال نشر
:
1374
مشخصات ظاهري
:
چهارده ، 706ص .: مصور، جدول ، عكس
موضوع
:
پنير,لبنيات
شناسه هاي افزوده
:
حكمتي ، مجيد، 1311- ، مترجم ,داهي ، محمدرضا، مترجم همكار
شماره مدرك
:
38243
مترجم
:
ترجمه مجيد حكمتي ,محمدرضا داهي
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=3077&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
