عنوان :
آزمونهاي ميكروبي مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاليف گيتي كريم
اطلاعات نشر :
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
مشخصات ظاهري :
شانزده ، 517 ص .: مصور، جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2103
موضوع :
مواد غذايي - ميكرب شناسي - دستنامه هاي آزمايشگاهي , مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
تاريخ ورود اطلاعات :
1385/08/16
