• شماره ركورد
    32330
  • ردة اصلي
    TX
  • شماره
    541
  • شمارة كاتر
    /پ4ك9
  • تاريخ
    1385
  • پديد آور

    پروانه ، ويدا

  • عنوان

    كنترل كيفي و آزمايشهاي شيمياي مواد غذايي

  • شرح پديد آور
    تاليف ويدا پروانه
  • ويرايش
    [ويرايش 3؟]
  • اطلاعات نشر
    دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
  • سال نشر
    1385
  • مشخصات ظاهري
    [بيست و يك، 336] ص .: مصور، جدول.
  • فروست
    انتشارت دانشگاه تهران ؛ 1481
  • موضوع

    مواد غذايي - تجزيه و آزمايش , مواد غذايي - كيفيت

  • فهرست نويس
    آقايي
  • تاريخ ورود اطلاعات
    1385/10/26