شماره ركورد
:
33882
ردة اصلي
:
TX
شماره
:
795
شمارة كاتر
:
/م2ب5
تاريخ
:
1383
پديد آور
:
مارشال ، رابرت
تولد/وفات
:
1932 -
عنوان
:
بستني
شرح پديد آور
:
نوشته رابرت. تي مارشال ، دبليو. اس. آربوكل
اطلاعات نشر
:
اتا
سال نشر
:
1383
مشخصات ظاهري
:
611 ص .: مصور، جدول
فروست
:
انتشارات اتا؛ 26: صنايع غذايي؛ شماره 2
موضوع
:
بستني سازي
شناسه هاي افزوده
:
آرباكل ، وندل شروود , تركاشوند، يدالله ,
فهرست نويس
:
آقايي
تاريخ ورود اطلاعات
:
1386/07/04
مترجم
:
مترجم يدالله تركاشوند
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=33882&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
