شماره ركورد
34404
ردة اصلي
TP
شماره
670
شمارة كاتر
/ب9چ4
تاريخ
1379
پديد آور
بيلي ، آلتن ادوارد
تولد/وفات
1907 - 1953
عنوان
چربي ها و روغن هاي نباتي خوراكي: ويژگي ها و فرآوري
شرح پديد آور
[آلتن ادوارد بيلي]، [ يو. اچ. هوي]
اطلاعات نشر
فرهنگ و قلم
سال نشر
1379
مشخصات ظاهري
464 ص .: مصور، جدول.
موضوع
روغن و چربي , روغن و چربي - صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
هوي، يو , مالك ، فرشته ,
فهرست نويس
آقايي
تاريخ ورود اطلاعات
1386/09/06
مترجم
ترجمه و تدوين فرشته مالك