شماره ركورد

35489

ردة اصلي

TX

شماره

545

شمارة كاتر

/س3ش87

پديد آور

سحري، محمدعلي

تولد/وفات

1339 -

عنوان

شيمي تركيبات رنگي (در مواد غذايي )

شرح پديد آور

تاليف محمدعلي سحري

اطلاعات نشر

انديشمند

سال نشر

1381

مشخصات ظاهري

192 ص .: مصور، جدول ، نمودار.

موضوع

مواد غذايي - تركيب , مواد غذايي - تجزيه و آزمايش

شناسه هاي افزوده

عنوان

فهرست نويس

مرتضوي

تاريخ ورود اطلاعات

1386/12/20