شماره ركورد
3585
ردة اصلي
TX
شماره
545
شمارة كاتر
/و2ت4
تاريخ
1357
پديد آور
واقفي ، سيمين ، گردآورنده و مترجم
عنوان
تركيبات مواد غذائي ، خام ، پخته و فرآيند شده
شرح پديد آور
ترجمه و گردآوري: سيمين واقفي ,نسرين عاقلي ,نيويا نفيسي
اطلاعات نشر
انستيتو علوم تغذيه و صنايع غذائي ، نشريه شماره ؟ 130
سال نشر
1357
مشخصات ظاهري
72ص .: جدول
موضوع
مواد غذائي - تركيب ,مواد غذائي - جدولها و نمودارها
شناسه هاي افزوده
عاقلي ، نسرين ، مترجم ,نفيسي ، نيويا، مترجم
تاريخ ورود اطلاعات
26/8/80 طباخان اصلاح : 30/8/80 رويا
شماره مدرك
20079