اصول مهندسي صنايع غذايي

شماره ركورد :

36312

ردة اصلي :

شماره :

373

شمارة كاتر :

/ت9الف6

تاريخ :

1384

پديد آور :

عنوان :

شرح پديد آور :

مولف حميد توكلي پور

ويرايش :

ويرايش دوم

اطلاعات نشر :

آييژ

سال نشر :

1384

مشخصات ظاهري :

427 ص .: مصور، جدول ، نمودار

يادداشت :

عنوان به انگليسي:Principles Of Food Engineering

موضوع :

شناسه هاي افزوده :

عنوان

فهرست نويس :

بدر

تاريخ ورود اطلاعات :

1387/03/26

لينک به اين مدرک :