شماره ركورد
:
37428
ردة اصلي
:
TX
شماره
:
610
شمارة كاتر
:
/م9الف6
پديد آور
:
ميرزائي ، حبيب الله
عنوان
:
اصول و نگهداري مواد غذايي در سردخانه و انبار
شرح پديد آور
:
تاليف حبيب الله ميرزائي ، حسن ميرزايي
اطلاعات نشر
:
نشر علوم كشاورزي
سال نشر
:
1385
مشخصات ظاهري
:
117 ص .: مصور، جدول .
موضوع
:
مواد غذايي - نگهداري - سردسازي , سردسازي و دستگاههاي سردكننده , مواد غذايي منجمد
شناسه هاي افزوده
:
ميرزايي ، حسن ، 1352 -,عنوان
فهرست نويس
:
مرتضوي
تاريخ ورود اطلاعات
:
1387/10/15
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=37428&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
