ويژگي هاي فيزيكي مواد غذايي و سيستمهاي فرآوري غذايي : براي دانشجويان مهندسي صنايع غذايي ، مهندسي شيمي ، ماشينهاي كشاورزي

شماره ركورد :

38231

ردة اصلي :

شماره :

370

شمارة كاتر :

/ل9ف9

تاريخ :

1386

پديد آور :

تولد/وفات :

1949 - م

عنوان :

شرح پديد آور :

تاليف مايكل جان لوئيس

اطلاعات نشر :

آييژ

سال نشر :

1386

مشخصات ظاهري :

506 ص . :مصور، جدول ، نمودار

موضوع :

شناسه هاي افزوده :

قنبرزاده ، بابك ,

فهرست نويس :

آقايي

تاريخ ورود اطلاعات :

1388/04/14

مترجم :

ترجمه بابك قنبرزاده

لينک به اين مدرک :