توكلي پور، حميد

تولد/وفات

1345-

عنوان

اصول مهندسي صنايع غذايي

Name: اصول مهندسي صنايع غذايي
Author: توكلي پور، حميد

شرح پديد آور

حميد توكلي پور

ويرايش

ويرايش سوم

اطلاعات نشر

آييژ

سال نشر

1387

مشخصات ظاهري

453ص.: مصور، جدول، نمودار

موضوع

فهرست نويس

آقاجاني

واردكنندة اطلاعات

حاجي نژاد

تاريخ ورود اطلاعات

1388/04/16

عناوين ديگر

ص. ع. به انگليسي: Principles of food engineering

لينک به اين مدرک