شماره ركورد
:
38362
ردة اصلي
:
TX
شماره
:
401
شمارة كاتر
:
/ف2الف6
پديد آور
:
فاطمي ، حسن
عنوان
:
اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي
شرح پديد آور
:
تاليف حسن فاطمي
اطلاعات نشر
:
شركت سهامي انتشار
سال نشر
:
1386
مشخصات ظاهري
:
462 ص .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع
:
مواد غذايي - نگهداري
فهرست نويس
:
آقايي
تاريخ ورود اطلاعات
:
1388/04/23
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=38362&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
