تكنولوژي توليد انواع سوسيس، كالباس و همبرگر، كنترل كيفيت و استاندارد هاي لازم

شماره ركورد :

38518

ردة اصلي :

TS

شماره :

1962

شمارة كاتر :

/م8ت8

تاريخ :

1387

پديد آور :

موحد، سارا

تولد/وفات :

1351-

عنوان :

تكنولوژي توليد انواع سوسيس، كالباس و همبرگر، كنترل كيفيت و استاندارد هاي لازم

شرح پديد آور :

تاليف سارا موحد

اطلاعات نشر :

سروا

سال نشر :

1387

مشخصات ظاهري :

213ص.: جدول

موضوع :

گوشت - صنعت و تجارت - كنترل كيفي

فهرست نويس :

آقاجاني

واردكنندة اطلاعات :

حاجي نژاد

تاريخ ورود اطلاعات :

1388/05/07

لينک به اين مدرک :

https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=38518&Field=0&DTC=101

کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد

بازگشت