اصول و نمونه برداري و آناليز ميكروبي مواد غذايي

شرح پديد آور

[ نويسنده كميسيون بين المللي مشخصات ميكروب شناسي مواد غذايي ]

اطلاعات نشر

پرتو واقعه: دانش نگار

سال نشر

1387

مشخصات ظاهري

136ص.: جدول

موضوع

مواد غذايي - ميكروب شناسي - فن , مواد غذايي - تجزيه و آزمايش , آمارگيري نمونه اي

شناسه هاي افزوده

صالح زاده، فرحمند ,

فهرست نويس

آقاجاني

واردكنندة اطلاعات

حاجي نژاد

تاريخ ورود اطلاعات

1388/05/07

مترجم

ترجمه: فرحمند صالح زاده

عناوين ديگر

عنوان روي جلد: اصول نمونه برداري مواد غذايي و آناليزي ميكروبي

لينک به اين مدرک