عنوان :
آزمايشاتي در مهندسي فرآوري مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاليف هرانديش پاندي... [ و ديگران ]
اطلاعات نشر :
دانشگاه علوم كشاورزي منابع طبيعي گرگان
مشخصات ظاهري :
428ص.: مصور، جدول، نمودار
موضوع :
مواد غذايي - صنعت و تجارت , مواد غذايي - كيفيت , مواد غذايي - آزمايش
شناسه هاي افزوده :
پاندي، هرانديش , كاشاني نژاد، مهدي , دارائي گرمه خاني، امير , احمدي، محمد
واردكنندة اطلاعات :
حاجي نژاد
تاريخ ورود اطلاعات :
1388/06/15
مترجم :
ترجمه مهدي كاشاني نژاد، امير دارائي گرمه خاني، محمد احمدي
