شماره ركورد :
39935
ردة اصلي :
TX
شماره :
610
شمارة كاتر :
آ2ك2
پديد آور :
آبرومند، علي
تولد/وفات :
1340-
عنوان :

كاربرد سردخانه و انبار در نگهداري مواد غذايي

شرح پديد آور :
تاليف: علي آبرومند
اطلاعات نشر :
نشر علوم كشاورزي
مشخصات ظاهري :
313ص.: مصور، جدول، نمودار
موضوع :
مواد غذايي - نگهداري - سردسازي , مواد غذايي - منجمد
فهرست نويس :
آقاجاني
واردكنندة اطلاعات :
حاجي نژاد
تاريخ ورود اطلاعات :
1388/09/02
لينک به اين مدرک :

بازگشت