شماره ركورد :
40598
ردة اصلي :
TP
شماره :
670
شمارة كاتر :
/گ2ش9
تاريخ :
1388
پديد آور :
گانستون ، اف .دي
تولد/وفات :
1923 - م
عنوان :

شيمي روغن ها و چربي ها (منابع، تركيبات و خواص)

شرح پديد آور :
نويسنده فرانك دي گانستون
اطلاعات نشر :
مرز دانش
سال نشر :
1388
مشخصات ظاهري :
283 ص .: جدول
موضوع :
روغن هاي خوراكي
شناسه هاي افزوده :
اسدالهي ، سيمين , صفاري، محمدمهدي ,
فهرست نويس :
آقايي
تاريخ ورود اطلاعات :
1388/10/30
مترجم :
مترجمين سيمين اسداللهي ، محمدمهدي صفاري
لينک به اين مدرک :

بازگشت