شماره ركورد
40694
ردة اصلي
TX
شماره
349
شمارة كاتر
/الف8ف4
تاريخ
1388
پديد آور
امام جمعه، زهرا
تولد/وفات
1347-
عنوان
فرهنگ علوم و صنايع غذايي
شرح پديد آور
زهرا امام جمعه، محمد تقي گلمكاني، محمدهاشم حسين
اطلاعات نشر
آييژ
مشخصات ظاهري
378ص.
يادداشت
انگليسي - فارسي
موضوع
مواد غذايي - واژه نامه ها - انگليسي , مواد غذايي - صنعت و تجارت - واژه نامه ها - انگليسي , زبان انگليسي - واژه نامه ها - فارسي
شناسه هاي افزوده
گلمكاني، محمدتقي , حسيني، محمدهاشم ,
فهرست نويس
آقاجاني
واردكنندة اطلاعات
حاجي نژاد
تاريخ ورود اطلاعات
1388/11/07
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي: Dictionary of food science and technology